Куриный паштет с грибами
Общее время: 10 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 172 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, закуски из курицы, закуски с грибами, простой рецепт паштетов.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Опята замороженные — 200 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Масло сливочное комнатной температуры — 50 г
- Корзинки или волованы — 10 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Куриную грудку и очищенную морковь и луковицу залить холодной водой и варить 1 час на среднем огне. Луковицу убрать после закипания. Готовую морковь вынуть. Остудить грудку и убрать кости и кожу.
-
Грибы разморозить, лук очистить.
-
Обжарить грибы и мелко нашинкованный лук на растительном масле до готовности. Немного остудить.
-
В блендер сложить морковь и курицу.
-
Добавить грибы, соль, перец и измельчить.
-
Добавить кусочками масло и взбить еще раз.
-
Выложить в миску и убрать в холод на 1 час.
-
Начинить паштетом корзинки, валованы или просто красиво намазать на хлебные ломтики. Украсить зеленью и подавать к столу.
-
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Печень куриная — 300 г; Шампиньоны — 5-6 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Майонез...
Горох маш - 1 стак.; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Томаты вяленые - 10 шт.;...
Брокколи, кочан — 1 шт.; Лесные орехи — 180-200 г; Лимон или лайм — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Имбирь, длиной...
Говяжья печень — 500 г; Масло сливочное — 50 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи — 1 По вкусу...
Интересует что-то еще?
Филе селедки — 1 шт.; Плавленный сырок — 2 шт.; Морковь — 1 шт. (одна большая или две маленькие); Яйца...
Печень 500 г; Морковь 100 г; Репчатый лук 150 г; Сливочное масло 70 г; Растительное масло 2 ст.л.; Свиная...
шампиньоны 500 г; масло оливковое 80 мл; чеснок 2 зубчика; тимьян 2 ч.л.; розмарин 0,5 ч.л.; томаты вяленые...
филе куриное (отварное) 115 г; грибы 6 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; соль по вкусу; перец по вкусу;...
Шампиньоны 100 г; Лук 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Грецкие орехи 140 г; Чечевица 1 стак.;...
Отварная телятина — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 0,5 шт.; Чеснок — 1 Зубчик (по желанию); Сливочное...
Комментарии
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриного паштета с грибами меня выручил!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриный паштет с грибами пробовать))))
А мы так готовим паштет из брокколи.
Катковская, куриный паштет с грибами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Катковская, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Катковская за твои рецепты.))))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Я приготовила куриный паштет с грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Паштет из фасоли Фасоль — 200 г (сухая); Лук — 2 шт.; Орехи грецкие — 200 г; Кориандр — 1 ч.л.; Специи — По вкусу...
Паштет из печени Печень 500 г; Морковь 100 г; Репчатый лук 150 г; Сливочное масло 70 г; Растительное масло 2 ст.л.; Свиная...