Тайский омлет
Общее время: 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 195 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски из рыбы, простые закуски, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- яйцо
- морковь
- перец болгарский
- лук-шалот
- чеснок
- перец чили
- помидор
- свинина
- сахар
- соус рыбный
- масло кунжутное
- кинза
- огурец
- масло растительное
- белый перец
Как приготовить
-
Нарезаем морковь, болгарский перец, чеснок и лук-шалот кубиком. Удаляем семена у перца чили и измельчаем. Удаляем кожицу и семена у помидоров и нарезаем кубиком.
-
2. Нарезаем свинину и пропускаем через мясорубку. Обжариваем лук и чеснок на сковороде. Добавляем морковь, перцы, сахар и помидоры. Выкладываем фарш и обжариваем до готовности. Вливаем рыбный соус и кунжутное масло. Посыпаем кинзой.
-
3. Нарезаем огурец, репчатый лук и помидор кружками. Выкладываем на тарелку. Заправляем соком лайма и посыпаем кинзой.
-
4. Слегка взбиваем три яйца с рыбным соусом, кунжутным маслом и белым перцем. Жарим омлет на сковороде с добавлением растительного масла. Выкладываем начинку на половину омлета и складываем его пополам.
-
5. Выкладываем омлет на тарелку к гарниру. Украшаем перцем чили. Приятного аппетита!
сельдерей стебли - 70 г; сельдерей зелень - 30 г; яйца куриные - 2 шт.; вода - 1 стак.; соль - по вкусу;...
Куриные яйца - 2 шт.; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...
Картофель — 2 шт.; Яйца — 6 шт.; Оливковое масло — 6 ст.л.; Лук — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Зелень...
Яйца куриные 4 шт.; Молоко 100 мл; Горошек консервированный 5 ст.л.; Твердый сыр 75 г; Острый красный...
Интересует что-то еще?
Капуста молодая — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 25 мл; Укроп, веточки — 2 шт.; Соль — По вкусу; Масло...
Яйца — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сыр — По вкусу...
Яйца куриные 1 шт.; Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) 2 шт.; Молоко 1 ч.л.; Укроп (или кервель)...
½ луковицы; 50 г копченого лосося; сливочное масло; соль, перец по вкусу; 3 яйца; 1/2 стак. молока; 50...
Куриное яйцо 3 шт.; Рисовый уксус 10 мл; Соевый соус 15 мл...
яйца 2 шт.; сливки 2 ст.л.; сосиска 1 шт.; мука 1 ч.л.; масло сливочное 1 ч.л.; растительное масло без...
Комментарии
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо еще раз ,eshathe, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Сегодня приготовила тайский омлет…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Приготовила.
Едим.
Но от тайского омлета я ожидала бО'льшего!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тайский омлет, но вышло вкусно!
Какая красота…
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо eshathe за рецепт!!!
В выходные сделала омлет с лососем по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тайский омлет
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тайский омлет.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тайский омлет в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тайскому омлету!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Иду пробовать…
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень вкусно и всегда к столу
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Омлет с грибами и зеленым луком грибы шампиньоны 100 г; лук зеленый 0.5 пуч; яйца 2 шт.; молоко или вода 100 мл; соль и перец по вкусу;...
Хитрый испанский омлет яйца куриные - 4 шт.; небольшой картофель - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; пошехонский сыр - 50 г; лук зеленый...