Хитрый испанский омлет
Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц столько и порций. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой кожурой.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 171 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из помидор, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- небольшой картофель - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- пошехонский сыр - 50 г
- лук зеленый - 2 стебля
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Гриль предварительно разогреть.
-
Картофель почистить, отварить почти до готовности и нарезать тонкими красивыми ломтиками.
-
Помидор опустить в кипяток, затем сразу в холодную воду, снять с него кожицу и измельчить.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и немного обжарить картофель, затем добавить помидор.
-
Яйца взбить с солью и перцем, залить ими картофель и еще некоторое время продолжать жарить.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Зеленый лук нарезать наискосок очень тонко.
-
Посыпать омлет натертым сыром и отправить под гриль на пару минут, затем присыпать зеленым луком и подавать.
Молоко (домашнее) 2 ст.л.; Яйца куриные 3 шт....
2 яйца; 150 г молока; 100 г вареных очищенных креветок; 2 ст.л. муки; кусочек сливочного или топленого...
кабачки; яйца; соль, перец; растительное масло; зелень...
яйца куриные - 3 шт.; картофельный крахмал - 2 ч.л.; кунжут - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; салат...
Интересует что-то еще?
Яйца куриные 4 шт.; Молоко 100 мл; Горошек консервированный 5 ст.л.; Твердый сыр 75 г; Острый красный...
Куриное яйцо 3 шт.; Вареная колбаса 100 г; Молоко коровье 30 мл; Поваренная соль 1 щепотка; Растительное...
Яйцо куриное 5 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп по вкусу; Масло растительное...
Яйца — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сыр — По вкусу...
½ луковицы; 50 г копченого лосося; сливочное масло; соль, перец по вкусу; 3 яйца; 1/2 стак. молока; 50...
яйца 2 шт.; сливки 2 ст.л.; сосиска 1 шт.; мука 1 ч.л.; масло сливочное 1 ч.л.; растительное масло без...
Комментарии
Какой интересный рецепт хитрого испанского омлета:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Да хитрый испанский омлет…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать хитрый испанский омлет постоянно.
Офигительно вкусно!!!
Korsun_85 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Korsun_85, спасибо за новый вариант хитрого испанского омлета.
Нужно будет обязательно попробовать
Korsun_85, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от хитрого испанского омлета!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сразу захотелось попробовать (люблю тайский омлет vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/taisky-omlet).
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как хитрый испанский омлет у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Тайский омлет яйцо; морковь; перец болгарский; лук-шалот; чеснок; перец чили; помидор; свинина; сахар; соус рыбный;...
Омлет с помидорами и рукколой Алонзо Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Руккола — 1 пучок; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — 1 щепот....