Омлет с зеленью
Решила омлет с зеленью для красоты подать в виде рулета. Моя ошибка - поджарился низ, при скручивании поломался. Надо все ж делать на маленьком огне.
Время подготовки: 3 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 157 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, закуска из яиц, легкие закуски, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- 3 крупных яйца
- 50 г шпината (или любой другой свежей зелени)
- 2 ст.л. молока
- 1 ч.л. растительного масла
- соль по вкусу.
Как приготовить
-
Зелень (укроп, петрушку, кинзу, шпинат и пр.) вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
Взбить яйца с молоком до появления пены. Не прекращая взбивать, добавить шпинат, соль, перемешать.
-
Разогреть в сковороде растительное масло. Вылить яичную смесь и жарить на маленьком огне под крышкой.
-
Снять омлет с огня и сразу подать на стол.
-
Можно готовый омлет с зеленью выложить на доску и закатать в рулет. Порезать на порционные кусочки и подать на тарелке.
Картофель 4 шт.; Зелень по вкусу; Бекон 6 кусков; Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки; Лук 1 шт.; Чеснок...
Яйцо куриное 6 шт.; Куриное филе 250 г; Помидоры 100 г; Лук-шалот 9 головок; Чеснок 4 зубчика; Кинза...
яйца куриные - 4 шт.; помидоры черри - 20 шт.; молоко - 100 мл; сыр - 45 г; сливочное масло - 20 г; зелень...
Молоко 3 столовые ложки; Соевый соус 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 шт.; Лук-порей 1 стебель; Сладкий...
Интересует что-то еще?
Кресс-салат (или рукола) 100 г; Петрушка (мелко нарубить листики) 3 ст.л.; Чеснок (разрезать пополам)...
Яйцо куриное 1 шт.; Белок яичный 1 шт.; Помидоры 80 г; Молоко 30 г; Сметана 10% 15 г; Оливковое масло...
Капуста молодая — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 25 мл; Укроп, веточки — 2 шт.; Соль — По вкусу; Масло...
Яйца — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сыр — По вкусу...
Яйца куриные 1 шт.; Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) 2 шт.; Молоко 1 ч.л.; Укроп (или кервель)...
яйцо; морковь; перец болгарский; лук-шалот; чеснок; перец чили; помидор; свинина; сахар; соус рыбный;...
Комментарии
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сделала омлет с зеленью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Приготовила омлет с зеленью!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Попробуйте омлетные рулетики с курицей, помидорами и зеленью, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Омлет с зеленью — просто СУПЕР!!!
Так и хочется приготовить!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт омлета с зеленью мой любимый!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Омлет с морепродуктами и зеленью Молоко 3 столовые ложки; Соевый соус 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 шт.; Лук-порей 1 стебель; Сладкий...
Сырный омлет яйцо - 4 г; молоко - 50 мл; соль - 1; шампиньоны - 100; оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.; бекон...