Омлет, пожалуй, самый популярный завтрак, любимое блюдо детей и взрослых. Его очень просто готовить и можно бесконечно экспериментировать добавлять овощи, грибы, жарить на сковороде или запекать в духовке. Существует масса вариаций его приготовления. Этот рецепт омлета традиционный, но с интересной подачей. Для приготовления этого блюда идеально подойдет набор мисок Nest 9 Plus Опал, а также доска разделочная с ножеточкой Slice & Sharpen бренда Joseph Joseph.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 348 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, классические рецепты, закуски из сыра, закуска из помидор, простой рецепт омлета.
Сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать на четвертинки.
В чашу для приготовления разбить яйца.
Взбить яйца венчиком в течение 20-30 секунд. Добавить молоко, соль и перемешать до объединения.
Поставить сковороду на плиту (на средний огонь). Когда сковорода прогреется, растопить на ней кусочек сливочного масла. Добавить помидоры и потушить в течение нескольких минут.
Влить в сковороду яичную смесь и слегка перемешать (около 20 секунд), это условие необходимо для полноценной прожарки омлета.
Добавить зелень, накрыть крышкой и оставить на плите на 3-4 минуты. Когда омлет уже почти затвердел, убавить огонь на минимум и добавить натертый сыр. Дать постоять 15 секунд. Затем снять блюдо с огня и свернуть конвертиком (завернуть края омлета вовнутрь с трех сторон).
Выложить омлет на тарелку, по желанию, можно добавить зелень, натертый сыр и половинки помидоров черри. Приятного аппетита!
Яйцо куриное 6 шт.; Куриное филе 250 г; Помидоры 100 г; Лук-шалот 9 головок; Чеснок 4 зубчика; Кинза...
Сыр — 30 г; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Соль, перец, укроп — По вкусу...
Яйца - 5 шт.; Молоко - 200 г; Помидоры - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Лук репчатый - половинка; Зелень укропа...
Яйцо — 1-2 шт.; Помидор — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Шампиньоны — 100 г; Томатная паста — 1 ч.л.; Соль...
Молоко 3 столовые ложки; Соевый соус 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 шт.; Лук-порей 1 стебель; Сладкий...
сыр - 3 горсти; яйца куриные - 7 шт.; горошек зеленый консервированный - 5 ст.л.; молоко - 260 мл; ветчина...
яйца куриные - 2 шт.; помидоры - ½ шт.; специи - по вкусу...
Помидоры черри — 6-8 шт.; Курица — 200-250 г; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соус песто — 2-3 ст.л.;...
Яйцо куриное 1 шт.; Белок яичный 1 шт.; Помидоры 80 г; Молоко 30 г; Сметана 10% 15 г; Оливковое масло...
Яйца — 5 шт.; Сосиски — 150 г; Молоко — 100 мл; Помидоры — 5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Мука пшеничная...
Mayakovskaya_98 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я омлет с помидорами, сыром и зеленью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Какая у Вас Фантазия!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Надо будет сделать омлет с помидорами, луком и укропом. Должно получиться классно.
Спасибо за омлет с помидорами, сыром и зеленью и красивое оформление!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Для омлета с помидорами, сыром и зеленью вроде не сложно, можно попробовать.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Да омлет с помидорами, сыром и зеленью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
mayakovskaya_98, спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ты просто кудесница.
А омлет с помидорами, сыром и зеленью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и омлет с помидорами, сыром и зеленью очень похвалила.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от омлета с помидорами, сыром и зеленью!
10++++++
Это моя оценка.
Очень своевременно выставлен рецепт. mayakovskaya_98, Спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать омлет с помидорами, сыром и зеленью просто.
Спасибо за рецепт)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Яйцо — 4 шт.; Лаваш — 1 шт.; Сыр — 100 г; Соль — По вкусу; Колбаса — 100 г; Растительное масло — 40...
ветчина 100 г; сыр твердый 30 г; яйца 4 шт.; картофель 3 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый...