Омлет с креветками
Для этого омлета лучше выбрать коктейльные креветки, чтобы не заморачиваться с чисткой. Омлет с креветками хорош и на завтрак, и на ужин. Тем более, что этот завтрак или ужин готовится за несколько минут.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 265 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, холодные закуски, закуски с креветками, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г молока
- 100 г вареных очищенных креветок
- 2 ст.л. муки
- кусочек сливочного или топленого масла
- зелень укропа
- лимон
- соль и перец - по вкусу
Как приготовить
-
Коктейльные креветки предварительно размораживаем естественным путем, а если торопимся - просто кладем в дуршлаг и проливаем кипятком. Варить их не надо.
-
На высокой скорости взбиваем миксером (блендером) яйца до воздушного состояния, добавляем молоко, соль и перец, муку, взбиваем. При желании в эту смесь можно добавить рубленую зелень.
-
На раскаленной сковороде распускаем кусочек масла, выливаем смесь, переводим огонь на уровень меньше среднего, и под крышкой омлет жарится 3-5 минут.
-
Выкладываем омлет на блюдо. На одну половину помещаем креветки, сбрызгиваем их лимонным соком для пикантного вкуса. Накрываем свободной половинкой омлета, слегка прижимаем. Украшаем блюдо зеленью вымытого и обсушенного укропа и ломтиками лимона.
лук-порей - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; хлеб - 40 г; молоко - 1 шт.; сыр твердый - 4 ст.л.; специи -...
сельдерей стебли - 70 г; сельдерей зелень - 30 г; яйца куриные - 2 шт.; вода - 1 стак.; соль - по вкусу;...
Картофель — 2 шт.; Яйца — 6 шт.; Оливковое масло — 6 ст.л.; Лук — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Зелень...
Яйца — 3 шт.; Помидоры; Сыр прибалтийский — 30 г; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло сливочное — 10 г; Панировочные...
Интересует что-то еще?
Яйцо — 2 шт.; Молоко — 50 мл; Соль — 1 Щепотка; Крахмал — 1 Щепотка; Зеленый лук — 1 Щепотка; Растительное...
Яйца — 2-3 шт.; Сыр тертый — 1/3 стак.; Бекон нарезанный — 1/2 стак.; Масло сливочное — 1 ст.л. (или...
Яйца куриные 1 шт.; Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) 2 шт.; Молоко 1 ч.л.; Укроп (или кервель)...
½ луковицы; 50 г копченого лосося; сливочное масло; соль, перец по вкусу; 3 яйца; 1/2 стак. молока; 50...
Куриное яйцо 3 шт.; Рисовый уксус 10 мл; Соевый соус 15 мл...
яйца куриные - 3 шт.; молоко - 100 г; соль - 1 щепотка; масло сливочное - по вкусу...
Комментарии
Не перестаю удивляться! Класс!
Рецепт омлета с креветками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Лешкевич, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/omlet-pulyar.
Сейчас буду готовить омлет с креветками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень понравился этот рецепт омлета с креветками.
Просто фантастика!!!
наконец омлет с креветками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лешкевич!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Надо попробовать приготовить омлет с креветками
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала омлет с креветками,очень понравилось.Спасибо.
Это не омлет с креветками, это просто бомба!!!
Я готовила омлет с креветками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне омлет с креветками даже гости заказывают!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе омлет с креветками в коллекцию рецептов.
Да омлет с креветками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Лешкевич, спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Сырно-овощной омлет в духовке молоко - 5 ст.л.; яйцо - 5 шт.; перец сладкий - по вкусу; специи - 1...
Сладкий омлет в мультиварке Масло сливочное — 30 г; Яйцо — 4 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ч.л.; Джем или варенье — По вкусу;...