Яблочное варенье с миндалем
Очень ароматное, яблоки не развариваются, остаются аккуратными дольками. Имбирь придает тонкий аромат и вкус.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 146 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, варенье из лимонов, вкусное варенье, варенье из яблок, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- яблоки 2 кг
- сахар 2 кг
- миндаль жареный 100 г
- имбирь свежий 2 г
- цедра лимона 2 шт
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Завтрак, Семейный праздник
Как приготовить
-
Яблоки помыть и удалить сердцевину.
-
Нарезать дольками, толщиной 0,5 см. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.
-
Положить яблоки и имбирь в кастрюлю, засыпая сахаром каждый слой, и отставить на 6-8 ч.
-
Затем влить 2 стакана воды, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 мин Снять с огня и отставить еще на 10-12 ч. Я оставляю на ночь и утром доделываю.
-
Миндаль порубить, а можно измельчить блендером.
-
Варенье снова довести до кипения и варить 15-20 мин За 5 мин до готовности положить лимонную цедру.
-
Миндаль добавить в горячее варенье, перемешать, разложить в стерилизованные банки и сразу же закрыть крышками. Аромат от варенья просто потрясающий!
кисло-сладкие яблоки - 450 г; лимон - 1 шт.; коньяк или бренди - 1 ст.л.; лавровый лист - 1 шт.; вода...
абрикосы - 3 кг; сахар - 2 кг; вода - 400 мл; миндаль - 400 г...
яблоки 2,2 кг; сахар 2 кг...
Имбирь (свежий); Корица 2-3 палочки; Лимон (большой) 1; Миндаль 0.25 стак.; Сахар 1 кг; Апельсин 1 кг;...
Интересует что-то еще?
жимолость 1000 г; сахар 1000 г...
Огурцы — 1 кг; Сахар — 600 г; Корица — 1 По вкусу; Лимон — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.; Гвоздика — 3-4 шт.;...
Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...
Малина 1 кг; Сахарный песок 1,5 кг...
Кизил 1000 г; Сахар (песок) 1000 г...
Сахарный песок — 700-800 г; Яблоки — 1 кг...
Комментарии
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Edisen, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень простой рецепт яблочного варенья с миндалем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яблочного варенья с миндалем из магазина.;)
Спасибо Вам, edisen, за рецепты.
Сегодня проводила эксперимент: готовила яблочное варенье пятиминутка. Приятного аппетита!
Попробовали сегодня яблочное варенье с миндалем, просто класс!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яблочное варенье с миндалем! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик яблочного варенья с миндалем больше стало.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яблочного варенья с миндалем меня выручил!
Я приготовила сегодня яблочное варенье с миндалем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, edisen!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яблочного варенья с миндалем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Варенье из боярышника с косточками Боярышник - 1 кг; Сахар - 1 кг; Лимонная кислота - 2 г; Вода - 300 мл...
