Варенье из ревеня и лимона
Оригинальное варенье с кислинкой и горчинкой. Мне эксперимент показался удачным. Варенье с характером. В следующий раз, как будет ревень, повторю с удовольствием. И возможно, еще добавлю молотой корицы, чтобы дополнить пряность имбиря.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 238 ккал
Коллекция рецептов: варенье из лимонов, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- лимоны - 2 шт.
- имбирь корень - 1 шт.
- сахар - 2 стак.
- вода - 1 стак.
- ревень - 7 г
Как приготовить
-
Лимоны помыть, проварить целиком с кожурой 3 минуты в горячей воде, вынуть, порезать мелкими кусочками, вернуть в кастрюлю с водой и продолжать варить на медленном огне 40 минут.
-
Имбирь почистить. Стебли ревеня очистить, убирая верхние волокна. Порезать небольшими кусочками.
-
Добавить к варящимся лимонам сахар по вкусу, ревень и имбирь. Продолжать варить около 40 минут на медленном огне, помешивая. И затем разложить по баночкам. Получается варенье с вкусным сиропом. Если хочется погуще, можно уменьшить количество воды на начальном этапе.
4 стак. мелко нарезанного ревеня; 3 стак. сахара; 3 ст.л. измельченного свежего корня имбиря; 2 ст.л....
0,5 кг винограда; 0,5 кг сахара; 200 мл чистой воды; 60 г миндаля; половина среднего лимона (сок)...
1 кг голубики; 700 г сахара...
Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...
Интересует что-то еще?
Черника 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар 500 г; Ванильный сахар 1 пакетик...
Анис (бадьян) 1 шт.; Сахар 180 г; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Кислота лимонная 1 ч.л.; Бананы 500...
Малина 1 кг; Сахарный песок 1,5 кг...
Кизил 1000 г; Сахар (песок) 1000 г...
2 кг сахара; 1 кг лимона...
Сахарный песок — 700-800 г; Яблоки — 1 кг...
Комментарии
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо огромное за рецепт варенья из ревеня и лимона!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Варенье из ревеня и лимона — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Это было превосходно...
чуть варенье из ревеня и лимона вместе с пальцами не слопала)
Приготовила варенье из ревеня и лимона!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Хочу угостить вас рецептиком варенья из черники. А какие блюда готовите вы?
Спасибо:D
Будем пробовать!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сделала варенье из ревеня и лимона всё было очень вкусно отличный рецептик
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Варенье кизиловое с абрикосами без косточек Кизил - 1 кг; Абрикосы - 0.5 кг; Сахар - 1.6 кг; Вода - 2.5 стак. (200 мл)...