Рулет с вишневым вареньем
Бисквитный рулет с вишневым вареньем и сметаной. Мои дети очень любят этот домашний тортик. Можно делать с любым вареньем.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 204 ккал
Коллекция рецептов: вкусное варенье, вишневое варенье, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1/2 стак. сахара (100 г)
- 1 стак. муки (150 г)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 стак. сметаны (200 г)
- 1/2 стак. вишневого варенья (100 г)
- 2 ст.л. сахарной пудры
Как приготовить
-
Взбить яйца с сахаром в густую пену. Взбивать около 7 минут, пока масса не станет белесой и не увеличится в обьеме.
-
Всыпать муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом противень с бортиком или в большую прямоугольную форму. Толщина коржа должна быть не больше 2 см.
-
Печь при температуре 200 градусов около 15 минут. В зависимости от размера формы и толщины коржа время будет варьироваться - корж должен только слегка подрумяниться, чтобы впоследствии не сломаться.
-
После того, как корж готов, достать противень, слегка приподнять со всех сторон, чтобы корж отошел от противня, застелить сверху корж пергаментной бумагой и скатать рулетом прямо на противне.
-
Накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.
-
Развернуть рулет, убрать бумагу. Смазать рулет сметаной (густой), и сверху равномерно покрыть вареньем. Скатать рулет.
-
Дать постоять около 1 часа в холодильнике. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
ингредиенты для утки:; утка 1,5-2 кг; лук репчатый 1/2 шт.; чеснок 4 шт.; лимон 1/4 шт.; соль; тимьян...
молоко - 400 мл; манная крупа - 150 г; мед - 4 ст.л.; масло сливочное - 30 г; соль - 1 щепотка; яйцо...
1.5 стак. овсяных хлопьев (быстрый геркулес); 0.5 стак. коричневого сахара; 5 ст.л. муки; 1 ч.л. молотой...
для основы:; яйца 2 шт.; масло сливочное 12 ст.л.; мука 1 стак.; сахар 1/2 стак.; ванильный экстракт...
Интересует что-то еще?
варенье брусничное 200-300 г; мука 140 г; масло сливочное 100 г; сахар 100 г; яйца 1 шт....
Для булочек:; Сливочное масло - 75 г; Молоко - 250 мл; Мука - 500 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи...
вишня замороженная - ½ стак.; яйца куриные - 1 шт.; сметана жирная - 50 г; сахар - 1 ст.л.; сахар - 3...
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Соль щепотка; Сливочное масло 150 г; Печенье 300 г; Творог...
Мука — 100 г (плюс 3 ст.л для панировки); Творог — 400 г; Ванильный сахар — 2 ч.л.; Растительное масло...
500-600 г муки; около 300 г абрикосового варенья, джема или конфитюра (можно заменить другим густым вареньем...
Комментарии
Вкусно как у мамы!
Малигон, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рулет с вишневым вареньем.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень хороший вариант рулета с вишневым вареньем. Вкусно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
медовые оладушки с домашним сливовым вареньем для любителей рулет с вишневым вареньем.
Малигон, рулет с вишневым вареньем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Варенье из черешни с лимонной кислотой Черешня - 500 г; Сахар - 300 г; Лимонная кислота - 1/4 ч.л....
