Карамелизованные грецкие орехи с солью
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 418 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на сковороде, простой рецепт заготовок.
Ингредиенты:
- Очищенные грецкие орехи 195 г
- Сахар 1/2 стак.
- Крупная соль 1/2 чайной ложки
Потребуется:
Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Выложите орехи ровным слоем на противень и запекайте до золотистого цвета примерно 5 минут. Переложите на тарелку.
-
В сковороде растопите сахар с небольшим количеством воды и сварите золотистую карамель.
-
Добавьте орехи в карамель и хорошо перемешайте.
-
Очень быстро выложите массу на смазанный растительным маслом пергамент, разровняйте, посыпьте солью и оставьте остывать.
Эти орехи отлично подходят к французским тостам с яблоками, салатам с грушей и горгонзолой.
Основа; очищенные грецкие орехи 250 г; коричневый сахар 100 г; щепотка молотого чили 2 шт....
Кабачок 1 кг; Сахар 150 г; Ванилин на кончике ножа; Ананасовый сок 1/2 л; Лимон 1/4 шт....
Баклажаны — 6 шт.; Перец сладкий — 6 шт.; Перец чили — 4 шт.; Чеснок — 200 г; Уксус — 0.5 стак.; Масло...
1 кочан белокочанной капусты; 1 л чистой воды; 2 морковки; 1 ст.л. меда; 1 ст.л. соли...
Интересует что-то еще?
Сливочное масло 3 столовые ложки; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Свежий розмарин 1 столовая ложка;...
#2 кг помидор; 4 болгарских перца; 2 перца чили; 2 головки чеснока; зелень; для заправки:; 100 мл растительного...
Миндаль 100 г; Кешью 100 г; Арахис 100 г; Грецкий орех 50 г; Мед 200 мл...
много мёда; много семечек; много орехов....
Комментарии
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Анюша спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня проводила эксперимент: готовила орехи с медом. Приятного аппетита!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Надо попробовать
Чуть язык не проглотила. Спасибо
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали карамелизованные грецкие орехи с солью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
АААААА как вкусно глядя на карамелизованные грецкие орехи с солью слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Подлива из помидоров на зиму Помидоры — 3 кг; Лук — 1 кг; Масло — 200 мл; Сахар — 100 г; Соль — 4 ст.л.; Перец красный — 1/2 ст.л...