Рецепт запеканки из риса и печеных овощей
onsucha
onsucha

Запеканка из риса и печеных овощей

Сложность: Несложный

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 308 ккал

Коллекция рецептов: рисовая запеканка, несложный рецепт запеканок.

Ингредиенты:

  • 1 стак. вареного риса
  • 3 средних цукини (или 400г запеченных цукини)
  • 3 средних помидора (или 200г запеченных помидоров)
  • 1 средняя луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 больших яйца
  • 3 веточки тимьяна
  • 1/2 стак. тертого пармезана
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Вегетарианство:

Ово

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200С. Есливы используете сырые овощи, нарежьте цукини ипомидоры кружками толщиной 5мм иразложите на 2противня водин слой. Посолите ипоперчите, сбрызните оливковым маслом. Поставьте противни вдуховку иготовьте помидоры 10мин, цукини- 20мин

  2. запеканка из риса и печеных овощей

    Нарежьте лук тонкими полукольцами, чеснок порубите. Нагрейте сковороду соливковым маслом насреднем огне. Положите лук ичеснок иобжарьте до мягкости. Слегка взбейте яйца ссолью иперцем, добавьте обжаренный лук, тимьян, рис иполовину тертого сыра, перемешайте.

  3. запеканка из риса и печеных овощей

    Смажьте маслом форму для запекания ивыложите половину рисовой смеси, затем слой из половины жареных цукини. Повторите слои, последним выложите помидоры ипосыпьте оставшимся сыром. Поставьте форму вдуховку изапекайте 20мин до образования золотистой корочки.

Рецепт Запеканки с сухофруктами
Запеканка с сухофруктами

курага - 150 шт.; изюм - 150 г; цукаты - 50 г; лимонная кислота - ⅛ ч.л.; сухари - 1 стак.; сахар - 3...

Рецепт Картофельной запеканки
Картофельная запеканка

Картофель — 1 кг; Сметана — 250 г; Сыр — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Соль, перец — - По вкусу...

Рецепт Запеканки с макаронами
Запеканка с макаронами

макароны 250 г; куриное филе 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; лук зеленый 30 г; морковь сырая 1 шт.; яйца 3...

Рецепт Запеканки со Сникерсом
Запеканка со Сникерсом

Манная крупа 3 столовые ложки; Сметана 3 столовые ложки; Творожный крем 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный...

Интересует что-то еще?

Запеканка диетическая
Запеканка диетическая

Творог обезжиренный — 400 г; Сыр "Альметте" — 150 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Манная крупа — 4...

Запеканка с персиками
Как приготовить запеканку с персиками

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Персики 1 шт.; Манная крупа 3 столовые ложки; Печенье 1 шт.;...

Морковная запеканка
Морковная запеканка

500 г моркови; 1 яйцо; 1 ч.л. сахара; тертая цедра 0,5 лимона; 200 г кураги и изюма; 50 г измельченных...

Запеканка из овощей
Готовим запеканку из овощей

1 крупный корень сельдерея; 500-600 г тыквы; 6-7 средних картофелин; 2 средних цукини; 1 средний пучок...

Запеканка с треской
Запеканка с треской

Филе трески 600 г; Копченая пикша 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Шпинат...

Грибная запеканка
Рецепт грибной запеканки

хлеб белый 4 шт.; грибы 500 г; лук репчатый 2 шт.; шпинат 200 г; масло растительное 3 ст.л.; соль по...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
soupis
soupis

Onsucha, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

alager1987
alager1987

Дорогая onsucha!!!
Приготовила запеканку из риса и печеных овощей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

dariya
dariya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

glukhikh_89
glukhikh_89

Onsucha, запеканку из риса и печеных овощей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

alisa86
alisa86

А я готовлю по этому рецепту запеканки диетической.

Шашкина Анька
Шашкина Анька

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

semenenko_79
semenenko_79

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт запеканки из риса и печеных овощей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ungoundi
ungoundi

Onsucha здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без запеканки из риса и печеных овощей я не знаю)

Вита Козарчук
Вита Козарчук

Уверена маме понравится
все любители запеканки из риса и печеных овощей оценили!

saybu
saybu

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

kamenko_74
kamenko_74

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ulya71
ulya71

Сегодня приготовила запеканку из риса и печеных овощей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри

картофель - 400 г; яйца куриные - 4 шт.; сливки - 150 мл; сыр - 75 г; специи - 1; мускатный орех молотый...

Сырная запеканка Сырная запеканка

Вода 500 мл; Яйцо 8 шт.; Сливки 33% 1 стак.; Сыр 150 г; Тостовый хлеб 8 ломтиков; Сливочное масло 50...