Рецепт запеканки из баклажанов
Лара (Laizochka)
Лара (Laizochka)

Запеканка из баклажанов

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 1099 ккал

Коллекция рецептов: запеканка из картофеля, простой рецепт запеканок.

Ингредиенты:

  • баклажаны
  • картофель
  • помидоры
  • 2-3 яйца
  • 100-150 мл молока
  • сыр.

Как приготовить

  1. Баклажаны порезать колечками, обжарить не сильно в небольшом количестве масла.

  2. Картофель порезать кольцами, отварить 3-5 минут в кипящей подсоленной воде.

  3. Помидоры, баклажаны и картофель нарезать кружочками.

  4. Выложить в смазанную растительным маслом форму чередуя картофель, баклажаны, помидоры.

  5. Залить запеканку из баклажана смесью из яиц и молока.

  6. Поставить в духовку 180 С на 40 минут.

  7. Посыпать тертым сыром, еще выпекать запеканку 10 минут.

Рецепт Запеканки из баклажанов с куриной грудкой
Запеканка из баклажанов с куриной грудкой

Баклажан — 1 шт.; Куриная грудка — 250 г; Помидор — 1-2 шт.; Сыр твердый — 60 г; Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Запеканки из баклажанов с фаршем
Запеканка из баклажанов с фаршем

Баклажаны — 3-4 шт.; Фарш мясной — 500 г; Сыр — 200 г; Помидоры — 3 шт.; Сметана — 1 стак.; Растительное...

Рецепт Запеканки с сухофруктами
Запеканка с сухофруктами

курага - 150 шт.; изюм - 150 г; цукаты - 50 г; лимонная кислота - ⅛ ч.л.; сухари - 1 стак.; сахар - 3...

Рецепт Картофельной запеканки
Картофельная запеканка

Картофель — 1 кг; Сметана — 250 г; Сыр — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Соль, перец — - По вкусу...

Интересует что-то еще?

Запеканка с макаронами
Запеканка с макаронами

макароны 250 г; куриное филе 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; лук зеленый 30 г; морковь сырая 1 шт.; яйца 3...

Запеканка со Сникерсом
Как приготовить запеканку со сникерсом

Манная крупа 3 столовые ложки; Сметана 3 столовые ложки; Творожный крем 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный...

Запеканка диетическая
Запеканка диетическая

Творог обезжиренный — 400 г; Сыр "Альметте" — 150 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Манная крупа — 4...

Запеканка со свининой
Готовим запеканку со свининой

Свинина — 500 г; Картофель — 800 г; Лук — 1 шт.; Сметана — По вкусу; Специи — По вкусу...

Морковная запеканка
Морковная запеканка

500 г моркови; 1 яйцо; 1 ч.л. сахара; тертая цедра 0,5 лимона; 200 г кураги и изюма; 50 г измельченных...

Запеканка с треской
Рецепт запеканки с треской

Филе трески 600 г; Копченая пикша 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Шпинат...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ardepri
ardepri

Лара, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Снегирёва Неля
Снегирёва Неля

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

terofall
terofall

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт запеканки из баклажанов!

nateditit1984
nateditit1984

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

olga76
olga76

Нашла в закладках рецепт запеканки диетической - обязательно надо попробовать.

Эля Даньшина
Эля Даньшина

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ksyusha82
ksyusha82

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Лиля Сачкова
Лиля Сачкова

Лара, спасибо за рецепт запеканки из баклажанов! Обязательно приготовлю :)

solomonchuk_88
solomonchuk_88

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

antutr1989
antutr1989

Запеканка из баклажанов готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

vika
vika

Рецептик супер!!:)

evgeniya98
evgeniya98

Попробую это блюдо. Спасибо!

wather
wather

Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из баклажанов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

aleksandra74
aleksandra74

Лара, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеканку из баклажанов приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

pendang1974
pendang1974

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

dedrirti1979
dedrirti1979

Сижу сейчас, доедаю запеканку из баклажанов.
Очень вкусно, мне понравилось.

Запеканка из тыквы с рисом и яблоками Запеканка из тыквы с рисом и яблоками

тыква - 500 ст.л.; изюм - 100 г; молоко - 250 мл; рис - 60 г; масло сливочное - 40 г; корица - по вк...

Гречневая запеканка с творогом и курагой Гречневая запеканка с творогом и курагой

крупа гречневая - 100 г; сухой некислый творог - 200 г; курага - 150 г; сметана - 150 г; яйца куриные...