Сметанные бисквиты с острым фасолево-мясным соусом
Общее время: 1 ч
Рецепт на
Калорий: 924 ккал
Коллекция рецептов: торты со сметаной, бисквитные торты, простой рецепт торты.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 головки
- Растительное масло 1/4 стак.
- Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
- Морковь 2 шт.
- Говяжий фарш 1,399 кг
- Чили-пудра 1/4 стак.
- Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
- Паприка 2 столовые ложки
- Сушеный орегано 1 столовая ложка
- Перец чили хлопьями 1 ч.л.
- Томатное пюре 2 стак.
- Говяжий бульон 1,25 стак.
- Яблочный уксус 3 столовые ложки
- Красная консервированная фасоль 1,75 стак.
- Зеленый сладкий перец 2 шт.
- Сметанные бисквиты 6 шт.
- Сметана по вкусу
Потребуется:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
В большой кастрюле разогрейте растительное масло на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 5-10 минут.
-
Добавьте чеснок и мелко нарезанную морковь. Обжарьте примерно минуту.
-
Сделайте средний огонь и добавьте фарш. Обжарьте примерно 10 минут, разбивая комки. Добавьте чили-пудру, кумин, паприку, орегано и хлопья чили. Обжарьте еще минуту.
-
Добавьте томатное пюре, бульон и уксус. Накройте крышкой и тушите 40-60 минут, в зависимости от качества фарша.
-
Добавьте фасоль и нарезанный небольшими кубиками зеленый перец. Посолите и поперчите и тушите еще 15 минут до мягкости перца.
-
Подавайте, выложив на тарелку сметанный бисквит, а на него примерно половник острого мясного соуса. Сверху положите небольшое количество сметаны.
Рецепт приготовления сметанных бисквитов с Чеддером
мука 2 стак.; кефир 1 стак.; картошка 500 г; масло 50 г; перец черный молотый по вкусу; лук 300 г; сахар...
Сметана - 100 мл; Куриное яйцо - 1 шт.; Мука пшеничная - 280-300 г; Сахар - 1,2 ст.л.; Разрыхлитель -...
#Мука - 160 г; Соль - 0.25 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Укроп - 1 ст.л.; Молоко - 170 мл; Сливочное масло...
маргарин 50 г; яйца 1 шт.; мука 2,5 стак.; сметана 1 стак.; сахар 2 ст.л.; сода 1 ч.л.; соль 1/3 ч.л...
Интересует что-то еще?
Яблоки (кисло-сладких сортов) 3 шт.; Сахар 100-120 г; Перец чили 1/4-1/2 шт.; Сок лимона 1 ст.л.; Ванильный...
Зелень 100 г; Тертый сыр 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сметана 200 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Растительное...
Сметана (15-20%) - 300 г; Сахар - 200 г; Мука - 280 г; Яйцо - 3 шт.; Маргарин - 180 г; Сода - 1 ч.л....
Пшеничная лапша 1 упак; Фарш мясной 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры (крупные, крепкие)...
дрожжи свежие - 7 ч.л.; вода - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; мука - 2 шт.; соль - 6 ч.л.; сметана - 6 шт....
яйцо - 1 шт.; сахар - 75 г; сметана - 100 г; мука - 125 г; шоколад - 70 г; яичные желтки - 1 шт.; разрыхлитель...
Комментарии
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бисквитный торт.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Да да вкусняха)
Грибные тортеллини с пармским окороком Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Сушеные грибы 15 г; Свежие шампиньоны...
Торт Зебра с Швейцарским меренговым кремом сахар - 200 г; яйцо - 5 шт.; масло сливочное - 100 г; сметана - 200 г; сода - 1 шт.; мука - 175 г; какао...