Рецепт шведского яблочного торта
yakhneva_88
yakhneva_88

Шведский яблочный торт

Сложность: Простой

Кухня: Шведская

Время подготовки: 50 мин

Общее время: 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 514 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, торты на день рождения, миндальные торты, простой рецепт тортов.

Ингредиенты:

  • яблоки - 500-600 г
  • сливочное масло - 80 г
  • сахар - 1/2 стак.
  • миндальная мука - 125 г
  • мука - 1 ст.л.
  • сок и цедра - 1/2 лимона
  • яйца - 2 шт.

Потребуется:

духовка / духовой шкаф, миксер

Способ приготовления:

Выпекать~0~Тушить

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник, Романтический ужин, Ужин, Фуршет

Как приготовить

  1. Яблоки очистить, освободить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Взять немного воды - я беру примерно 100 мл, прибавить ложку сахара и прокипятить.

  2. Остатки сахара растереть с маслом, прибавить желтки и миндальную муку, а также цедру лимона и лимонный сок.

  3. Взбить белки с небольшим количеством сахара и смешать со всей массой.

  4. Огнеупорную посуду смазать маслом, выложить дно ее ломтиками яблок, на них вылить полученную массу и поставить форму с яблочным тортом в духовку, разогретую до 160C на 45 минут.

При подаче полить холодным ванильным соусом.

Воды можно брать и меньше, ее требуется ровно столько, чтобы закрыть количество яблок в посуде, в которой вы будете кипятить воду с яблоками (процесс закипания нужен для того, чтобы яблоки стали мягкими). Выпекать можно в любой огнеупорной форме, я делала и в силиконовой (порционной, что очень удобно и эстетичнее выглядит при подаче), и даже в чугунной сковороде.:)

Рецепт Творожно-яблочного торт Осенний блюз
Творожно-яблочный торт Осенний блюз

орехи 80 г; яйца 2 шт.; сахар 100 г; вода 2 ст.л.; масло сливочное 40 г; мука 50 г; разрыхлитель теста...

Рецепт Торта Яблочного из песочного теста
Торт Яблочный из песочного теста

Для теста:; Маргарин - 200 г; Пшеничная мука - 3.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 3 шт.; Сахар - 1 стак....

Рецепт Яблочного бисквита с изюмом
Яблочный бисквит с изюмом

яйца куриные 3 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 150 г; мука 150 г; изюм 50 г; яблоки 2 шт.; разрыхлитель...

Рецепт Торта Дипломатичного
Торт Дипломатичный

тесто слоеное - 2 шт.; бисквит - по вкусу; мука - 75 г; картофельный крахмал - 75 г; сахар - 150 г; яйца...

Интересует что-то еще?

Торт из кабачков
Торт из кабачков

кабачки 2 шт.; морковь свежая 1 шт.; чеснок 1 шт.; лук 1 шт.; зелень 2 пуч; яйцо сырое 2 шт.; мука 200...

Торт Муравейник
Как приготовить торт муравейник

Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Сгущенное молоко 400 г; Сахарная пудра 1 ст.л.; Яйцо 2 шт.;...

Яблочный торт
Яблочный торт

мука - 300 г; яблоки - 4 шт.; дрожжи свежие - 1 шт.; лимонная цедра - 1 шт....

Торт Подарок
Готовим торт подарок

Бисквит на 2 коржа:; 10 яиц; 2 стак. сахара; 2 стак. муки; Крем из растительных сливок:; 2 баночки растительных...

Торт Ривьера
Торт Ривьера

бисквит - по вкусу; шоколад - 120 г; сахар - 110 г; какао - 1 ч.л.; яйца куриные - 2 шт.; сок - по вкусу;...

Торт Спираль
Рецепт торта спираль

Печенье 150 г; Масло сливочное 100 г; Масса творожная 1 кг; Сахар 150 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сливки 250...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
erimandot
erimandot

Делала домашний торт только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

westoreno
westoreno

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

engidatou
engidatou

Домашний тортик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

lidiya74
lidiya74

Это просто очень вкусно

Аника Лисовенко
Аника Лисовенко

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Лиознова Люба
Лиознова Люба

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо yakhneva_88

viktoriya97
viktoriya97

А какие-то принципиальные отличия от тортика?

zina76
zina76

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний тортик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Даша Неткачева
Даша Неткачева

Отличный рецепт, спасибо огромное

Кубаткина Алена
Кубаткина Алена

Сейчас буду готовить домашний торт по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Чайникова Марианна
Чайникова Марианна

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тортика меня выручил!

Дорошкевич Даша
Дорошкевич Даша

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

uginchyute_95
uginchyute_95

Теперь это мой любимый торт.

Маргарита Вальчук
Маргарита Вальчук

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Саша Терекбаева
Саша Терекбаева

Yakhneva_88, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Божанова Надежда
Божанова Надежда

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

zarechnaya_84
zarechnaya_84

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ingathist
ingathist

Yakhneva_88, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Шоколадный торт с вишней и коньяком Шоколадный торт с вишней и коньяком

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 14 шт.; Какао-порошок 100 г; Молоко 6 столовых ложек;...

Торт Сашенька Торт Сашенька

мука - 2 стак.; сахар - 2 стак.; яйцо - 2 шт.; какао-порошок - 5 ст.л.; разрыхлитель - 1; сахар ванильный...