Маковый торт
Рецепт итальянской кухни для тех, кто любит выпечку с маком. Великолепен в качестве дополнения к чаю.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 305 ккал
Коллекция рецептов: торты с маскарпоне, торты с маком, простой рецепт тортов.
Ингредиенты:
- молоко - 250 мл
- мак - 120 г
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- масло сливочное - 180 г
- сахар - 300 г
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- маскарпоне - 250 г
- сахарная пудра - 350 г
Как приготовить
-
Молоко довести до кипения. Снять с огня, всыпать мак и оставить охлаждаться. 2. Духовку разогреть до 180 С.
-
разъемные формы для выпечки смазать маслом. 3. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли и просеять. 4. Размягченное сливочное масло, 250 г сахара и ванильный сахар взбить до кремообразного состояния. Затем добавить муку, перемешать, влить молоко с маком и все еще раз хорошо перемешать. 5. Белки комнатной температуры взбить с оставшимся сахаром в плотную пену и аккуратно ввести в тесто. 6. Тесто разделить на две равные части и выпечь 2 коржа. Время выпекания примерно 35-40минут. Затем вынуть из духовки формы и дать тесту отдохнуть примерно 10 минут. Вынуть коржи из форм и остудить. 7. Смешать все ингредиенты для приготовления крема и взбить, чтобы получилась воздушная масса. Промазать кремом коржи, верх торта и бортики. 8. На верхний корж выложить наискосок полоски плотной бумаги на расстоянии 2,5-3 см друг от друга. Поверхность торта посыпать маком. Аккуратно удалить бумажные полоски.
мука - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1 стак.; сметана - 1 стак.; масло сливочное...
Для теста:; Пшеничная мука - 120 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Уксус - 0.5 ч.л.;...
творог 1 кг; яйцо 3 шт.; сахар 2 ст.л.; сметана 1/2 стак.; манная крупа 4 ст.л.; ванилин 1/3 ч.л.; банан...
180 г сливочного масла; 140 г сахара; 2 яйца; 1 пакетик ванильного сахара (ванилина); 125 г муки; 1 ч.л....
Интересует что-то еще?
300 г вареного сгущенного молока; 5 яиц (белки); 150 г жареного арахиса; 150 г сливочного масла; 150...
разрыхлитель - 1; вода - 2 шт.; сливки - 500 шт.; орехи - по вкусу...
мука - 300 г; яблоки - 4 шт.; дрожжи свежие - 1 шт.; лимонная цедра - 1 шт....
Для теста:; Яйца - 1 шт.; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Сливочное масло - 50 г; Сахар - 0.5 стак....
Мороженое шоколадное — 1 кг; Мороженое ванильное — 1.3 кг; Бисквит шоколадный — 300 г; Шоколад — 200...
бисквит - по вкусу; шоколад - 120 г; сахар - 110 г; какао - 1 ч.л.; яйца куриные - 2 шт.; сок - по вкусу;...
Комментарии
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашний тортик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вот еще ссылочка на домашний торт.
Как вкусно! Приходится считать калории...
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
saruenoul, ваш рецепт тортика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тортик, оценили.
Какая у Вас Фантазия!!!
Оооочень вкусно получилось
Очень красивая и оригинальная подача домашнего тортика.
Рецепт супер, спасибо!
Как же аппетитно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила мужу домашний тортик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила домашний тортик на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Выглядит очень аппетитно
Торт из темного шоколада с кремом из белого шоколада Сливки 35%-ные 300 мл; Сахар 200 г; Сливочное масло 150 г; Пшеничная мука 100 г; Белый шоколад 100 г;...
Торт Коровка яйца 5 шт.; сахар 1,5 стак.; вареная сгущенка 0,5 банки; сметана 1,5 стак.; сода, погашенная уксусом...