Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 443 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, бисквитные торты, простой рецепт тортов.
Потребуется:
Сушка-центрифуга, Барабанное сито, Миксер, Силиконовая кисть, Термометр для духовки
Отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник.
Абрикосы помыть, высушить; порезать полумесяцами и посыпать ванилью.
Желтки растереть с сахаром в емкости, в которой будет замешиваться тесто.
Муку просеять с пекарским порошком.
Белки взбить миксером в густую пену, добавив щепотку соли (так чтоб торчал хвостик).
В желтки с сахаром понемногу подмешивать по столовой ложке муку и белки. Мешать легко, деревянной ложкой, не долго.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Влить тесто, выложить аккуратно абрикосы.
Выпекать в духовой печи на маленьком огне 30-40 минут, печь предварительно разогреть до 200 градусов. Первые пол часа духовую печь не открывать. Готовность проверять деревянной шпажкой.
Абрикосы можно легко заменить яблоками (а-ля шарлотка), малиной, черной смородиной или сделать микс из имеющихся фруктов.
Мука пшеничная — 350 г (высший сорт); Яйца — 5-6 шт.; Ванилин — 1 шт.; Сахар — 1 стак.; Сахарная пудра...
Яйца - 6 шт.; Сахар - 190 г; Мука - 100 г; Какао-порошок - 30 г; Сливочное масло - 80 г...
Для бисквита:; Яичные белки - 5 шт.; Сахарная пудра - 75 г; Сахар - 50 г; Мука - 50 г; Какао-порошок...
Яйцо куриное — 4 шт.; Мука пшеничная высшего сорта — 125 г; Сахарная пудра — 125 г...
160 г белков (примерно 4 шт); 120 г сахара (мелко помолотого); 100 г миндальной муки; 60 г сахарной пудры...
яйца куриные 3 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 150 г; мука 150 г; изюм 50 г; яблоки 2 шт.; разрыхлитель...
Соль 1 ч.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 30 мл; Яйца куриные 2 шт.; Сахарная пудра 100 г; Сливочное масло...
яйцо - 4 шт.; сахар - 150 г; мука - 100 г; картофельный крахмал - 100 г; ванилин - 1 пакет; разрыхлитель...
170 г муки; 4 яйца; 200 г сахара; щепотка соды; щепотка ванилина...
яйца 2 шт.; молоко 10 ст.л.; растительное масло без запаха 6 ст.л.; какао-порошок 4 ст.л.; сахар 8 ст.л.;...
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень хороший и вкусный рецепт бисквитного торта, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось бисквитный тортик,легко и просто.
Искренне спасибо, anyuta81.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бисквитного торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шоколадный тортик.
Anyuta81! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
бисквитный торт(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я бисквитный тортик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
мука - 200 г; яйцо - 4 шт.; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло сливочное...
65 г черного шоколада; 60 мл воды; 2 ст.л. растворимого кофе; 2 яйца; 50 г сахара; 35 г муки; 300 г клубники...