Рецепт бисквита с абрикосами
anyuta81
anyuta81

Бисквит с абрикосами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 443 ккал

Коллекция рецептов: классические рецепты, бисквитные торты, простой рецепт тортов.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 200 г
  • Сахар 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пекарский порошок 1 ч.л.
  • Абрикосы 1/2 кг
  • Сливочное масло 15 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Соль на кончике ножа

Потребуется:

Сушка-центрифуга, Барабанное сито, Миксер, Силиконовая кисть, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник.

  2. Абрикосы помыть, высушить; порезать полумесяцами и посыпать ванилью.

  3. Желтки растереть с сахаром в емкости, в которой будет замешиваться тесто.

  4. Муку просеять с пекарским порошком.

  5. Белки взбить миксером в густую пену, добавив щепотку соли (так чтоб торчал хвостик).

  6. В желтки с сахаром понемногу подмешивать по столовой ложке муку и белки. Мешать легко, деревянной ложкой, не долго.

  7. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Влить тесто, выложить аккуратно абрикосы.

  8. Выпекать в духовой печи на маленьком огне 30-40 минут, печь предварительно разогреть до 200 градусов. Первые пол часа духовую печь не открывать. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Абрикосы можно легко заменить яблоками (а-ля шарлотка), малиной, черной смородиной или сделать микс из имеющихся фруктов.

Рецепт Бисквита в мультиварке Панасоник
Бисквит в мультиварке Панасоник

Мука пшеничная — 350 г (высший сорт); Яйца — 5-6 шт.; Ванилин — 1 шт.; Сахар — 1 стак.; Сахарная пудра...

Рецепт Генуэзского шоколадного бисквита
Генуэзский шоколадный бисквит

Яйца - 6 шт.; Сахар - 190 г; Мука - 100 г; Какао-порошок - 30 г; Сливочное масло - 80 г...

Рецепт Шоколадного бисквита на белках
Шоколадный бисквит на белках

Для бисквита:; Яичные белки - 5 шт.; Сахарная пудра - 75 г; Сахар - 50 г; Мука - 50 г; Какао-порошок...

Рецепт Бисквита для торта из мастики
Бисквит для торта из мастики

Яйцо куриное — 4 шт.; Мука пшеничная высшего сорта — 125 г; Сахарная пудра — 125 г...

Интересует что-то еще?

Бисквит Дакуаз миндальный
Бисквит Дакуаз миндальный

160 г белков (примерно 4 шт); 120 г сахара (мелко помолотого); 100 г миндальной муки; 60 г сахарной пудры...

Яблочный бисквит с изюмом
Как приготовить яблочный бисквит с изюмом

яйца куриные 3 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 150 г; мука 150 г; изюм 50 г; яблоки 2 шт.; разрыхлитель...

Бисквит в микроволновке
Бисквит в микроволновке

Соль 1 ч.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 30 мл; Яйца куриные 2 шт.; Сахарная пудра 100 г; Сливочное масло...

Бисквит Маргарита
Готовим бисквит маргариту

яйцо - 4 шт.; сахар - 150 г; мука - 100 г; картофельный крахмал - 100 г; ванилин - 1 пакет; разрыхлитель...

Бисквит домашний
Бисквит домашний

170 г муки; 4 яйца; 200 г сахара; щепотка соды; щепотка ванилина...

Бисквит простой
Рецепт бисквита простого

яйца 2 шт.; молоко 10 ст.л.; растительное масло без запаха 6 ст.л.; какао-порошок 4 ст.л.; сахар 8 ст.л.;...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Бабаева Катя
Бабаева Катя

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

alisa86
alisa86

Очень хороший и вкусный рецепт бисквитного торта, оценили и полюбили, спасибо!

evmina_94
evmina_94

Спасибо большое!!!
очень понравилось бисквитный тортик,легко и просто.
Искренне спасибо, anyuta81.

yarina
yarina

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бисквитного торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

tengurori
tengurori

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шоколадный тортик.

Марианна Показаньева
Марианна Показаньева

Anyuta81! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
бисквитный торт(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Акишина Юляша
Акишина Юляша

Я бисквитный тортик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

enasil
enasil

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Ануфриева Анна
Ануфриева Анна

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Марципаново-цитрусовый торт Марципаново-цитрусовый торт

мука - 200 г; яйцо - 4 шт.; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло сливочное...

Муссовый торт с клубникой и грейпфрутом Муссовый торт с клубникой и грейпфрутом

65 г черного шоколада; 60 мл воды; 2 ст.л. растворимого кофе; 2 яйца; 50 г сахара; 35 г муки; 300 г клубники...