Рецепт картофельной пиццы с грибами в духовке
ardepri
ardepri

Картофельная пицца с грибами в духовке

Пицца из картофельного теста пахнет изумительно, а вкус бесподобный!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 4 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 166 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, классические рецепты, рецепты в духовке, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с грибами, пицца в духовке, простой рецепт пиццы.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Картошка - 200 г
  • Мука - 200 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Твёрдый сыр - 2 г
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Дрожжи - 20 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Для начинки:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Шампиньоны - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 3 г
  • Маслины - 15 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Так же как в России есть множество рецептов пирогов, в Италии - множество рецептов пиццы. Из чего ее только не делают и какую начинку не добавляют! Но не зависимо от состава ее вкус всегда превосходный. Только представьте: жареная хрустящая корочка, аппетитно тянущийся сыр с верху и неповторимый гармоничный аромат Ладно не будем попросту глотать слюнки и начнем готовить это чудо.

  2. Блюдо картофельная пицца с грибами отличается необычным составом для основы теста, но в тоже время он не потерял своего вкуса.

  3. Картофель отварить в мундире, очистить, размять и тщательно перемешать с мукой. В центре сделать углубление, влить яйцо, сливочное масло, посыпать тертым сыром, солью, перцем. Дрожжи предварительно развести темным молоком. Добавить их в тесто.

  4. Замесить тесто, покрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Раскатать

  5. основу для пиццы, положить на сковороду (диаметром 26 см), смазанную сливочным маслом, так чтобы покрыть дно.

  6. Шампиньоны и лук мелко порезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить шампиньоны с луком, посолить. Выложить их на картофельное тесто. Сверху поместить кружки томатов, посыпать тертым сыром, зеленью, положить маслины.

  7. Выпекать в духовке при температуре 220 С около 40 минут до золотистой корочки.

  8. Выньте из духовки и дайте немного остыть. Наслаждайтесь безупречным вкусом и берегите свои пальчики!

Рецепт Пиццы с колбасой, сыром и грибами в духовке
Пицца с колбасой, сыром и грибами в духовке

тесто:; кефир 500 мл; яйца 2 шт.; мука 3-4 стак.; сода 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; для начинки:; колбаса 300...

Рецепт Картофельной пиццы на сковороде
Картофельная пицца на сковороде

3 средних картофелины; 1 яйцо; 1 ст.л. муки; 100 г копчёной колбасы; 100 г твёрдого сыра; 2-3 ст.л. томатной...

Рецепт Пиццы с ананасами и грибами
Пицца с ананасами и грибами

Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Масло оливковое — 4 ст.л.; Томатная паста — 3-4...

Рецепт Пиццы с ветчиной и грибами
Пицца с ветчиной и грибами

Ветчина - 200 г; Шампиньоны королевские - 4-5 шт.; Сыр "моцарелла" - 200 г; Лук красный - 1 шт.; Помидор...

Интересует что-то еще?

Пицца с колбасой и грибами
Пицца с колбасой и грибами

Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Масло оливковое — 4 ст.л.; Колбаса (Cалями) —...

Пицца на кефире в духовке
Как приготовить пиццу на кефире в духовке

Кефир — 200 г; Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Грибы —...

Пицца с курицей и грибами
Пицца с курицей и грибами

Масло кукурузное 40 мл; Кетчуп 4 ст.л.; Сыр моцарелла 170 г; Сахарный песок 1 ч.л.; Дрожжи 0 ч.л.; Вода...

Картофельная пицца Лето
Готовим картофельную пиццу лето

лук-порей - 1 стебель; картофель молодой - 500 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 1 ст.л.; майоран сушеный...

Простая пицца в духовке
Простая пицца в духовке

Основа для пиццы — 1 шт.; Томатный соус — 3-4 ст.л.; Сыр "Чеддер" — 100 г; Кружочки пепперони — 4-6 шт....

Пицца с грибами и сыром
Рецепт пиццы с грибами и сыром

Мука - 200 г; Сухие дрожжи - 5 г; Оливковое масло - 30 мл; Морская соль - 5 г; Теплая вода - 80 мл; Томатный...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ogespea1973
ogespea1973

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофельная пицца с грибами в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ardepri)))))

Софья Мирандова
Софья Мирандова

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

esofasha
esofasha

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Валя Панькова
Валя Панькова

Я еще не делала картофельную пиццу с грибами в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ungoundi
ungoundi

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ardepri, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофельную пиццу с грибами в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

pursact
pursact

Кто-нибудь интересовался пиццей с колбасой, сыром и грибами в духовке vkusnoclub.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kolbasoi-syrom-i-gribami-v-dukhovke?

atomush
atomush

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

katerina
katerina

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Самая вкусная пицца Самая вкусная пицца

готовое тесто (нужно брать обычное бездрожевое,или специальное для пиццы); томатный соус 2 ст.л.; курица...

Пицца Пепперони Пицца Пепперони

Мука — 3 стак.; Сухие дрожжи — 11 г; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 300 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар...