Картофельная пицца на сковороде
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 812 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, рецепты на сковороде, пицца с помидорами, пицца с колбасой, пицца на сковороде, простой рецепт пиццы.
Ингредиенты:
- 3 средних картофелины
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- 100 г копчёной колбасы
- 100 г твёрдого сыра
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 2-3 маленьких помидора
- соль, перец, зелень по вкусу
- растительное масло для смазывания
Как приготовить
-
Картофель отварить в "мундире", остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить соль, яйцо, муку и перец.
-
2. Тщательно перемешать.
-
3. Колбасу нарезать колечками или соломкой. Помидоры нарезать кружочками.
-
4. Сыр натереть на крупной терке.
-
5. Картофельную массу выложить на сковороду смазанную растительным маслом и разровнять, придав ей форму лепешки. Обжарить картофельную лепешку на среднем огне до румяной корочки.
-
6. Затем аккуратно перевернуть ее и смазать томатной пастой. На томатную пасту выложить половину порции тертого сыра, на сыр выложить колбасу.
-
7. На слой колбасы выложить помидоры и притрусить оставшимся тертым сыром.
-
8. Накрыть сковороду крышкой и готовить пока не расплавится сыр, 7-10 минут.
-
9. Картофельную пиццу подавать горячей (но и остывшая она тоже вкусная). Приятного аппетита!
Мука - 0.75 стак. (200 мл); Соль - 0.25 ч.л.; Сода пищевая - 0.25 ч.л.; Оливковое масло - 2 ч.л.; Яйца...
Для теста:; Картошка - 200 г; Мука - 200 г; Сливочное масло - 50 г; Твёрдый сыр - 2 г; Молоко - 0.5 стак....
Для теста:; Яйца куриные – 2 шт.; Сода – 1 г; Масло растительное – 2 ст.л.; Сметана – 5 ст.л.; Майонез...
лук-порей - 1 стебель; картофель молодой - 500 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 1 ст.л.; майоран сушеный...
Интересует что-то еще?
Тесто:; 1,5 кг картофеля; 2 ч.л. соли; 1 яйцо; 100 г муки; Начинка:; 750 г помидоров; 400 г сыра; 3 зубчика...
хлеб (индийская лепешка чапати) 1 шт.; сосиски 2 шт.; огурец маринованный (пикули) 4 шт.; кетчуп 2 ст.л.;...
соли — 1 ч.л.; сахара — 3/4 ч.л.; сухих дрожжей — 1 ч.л.; оливкового масла — 3 ст.л.; веточка свежего...
масло сливочное — 110 г; сахар — 175 г; яйцо — 1 шт.; лимон — 2 шт.; сахар ванильный; мука — 300 г; сода;...
#Соль; Перец; Для теста:; Мука пшеничная 600 г; Порошок пекарский 35 г; Вино белое 50 мл; Масло оливковое...
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная); Масло оливковое — 4 ст.л.;...
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельную пиццу на сковороде на её день рождения:)))
Пьех, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Старый добрый рецепт.
Чудесный рецепт картофельной пиццы на сковороде!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Прикольно, но сложновато для меня(
Пицца с грибами на дрожжевом тесте вода 75 г; сахарный песок 2 ч.л.; дрожжи сухие 1 ч.л.; мука 1 стак.; масло оливковое или подсолнечное...
Пицца с шампиньонами тесто готовое дрожжевое - ½ кг; оливковое масло - 2 ст.л.; кетчуп томатный - 150 г; чеснок - 4 зубчика;...