Пицца на кефире в духовке
Если вы ищете идеальное тесто для пиццы, то оно перед вами: мягкое и нежное тесто на кефире станет идеальной основой для ароматной пиццы, почти такой же, как в Италии.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 181 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в духовке, пицца с колбасой, пицца с грибами, пицца на кефире, пицца в духовке, простой рецепт пиццы.
Ингредиенты:
- Кефир — 200 г
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Грибы — 400 г
- Кетчуп — 50 г
- Копченые колбаски — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для теста возьмите кефир пожирнее, вместо разрыхлителя можете использовать соду, гашенную уксусом в том же количестве.
-
Кефир смешайте с яйцом, солью и разрыхлителем.
-
Добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто.
-
Тесто для пиццы на кефире не должно быть слишком тугим, пусть оно слегка липнет у рукам, но будет очень мягким.
-
Подготовьте начинку. Шампиньоны очистите и порежьте тонкими пластинами. Слегка обжарьте шампиньоны в подсолнечном масле.
-
Колбаски порежьте тонкими кружочками.
-
Тесто раскатайте в форме круга, выложите на противень, застеленный пергаментом.
-
Смажьте тесто кетчупом, выложите грибы.
-
Сверху положите порезанную колбаску.
-
Сверху посыпьте тертым на крупной терке сыром. Отправляйте будущую пиццу в духовку на 40 минут.
-
Уже через 20 минут по кухне разнесется восхитительный аромат.
-
Сочная, мягкая, нежная пицца на кефире готова. Приятного аппетита!
Любителям итальянской кухни посвящается рецепт, как приготовить пиццу на кефире в духовке. Блюдо просто создано для больших веселых компаний. Меняйте начинку по своему усмотрению, и каждый раз у вас будет получаться совершенно новое блюдо!
тесто:; кефир 500 мл; яйца 2 шт.; мука 3-4 стак.; сода 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; для начинки:; колбаса 300...
Для теста:; Картошка - 200 г; Мука - 200 г; Сливочное масло - 50 г; Твёрдый сыр - 2 г; Молоко - 0.5 стак....
Маргарин - 100 г; Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Соль...
Для теста:; Мука пшеничная – 1 стак.; Кефир – 2/3 стак.; Майонез – 1,5-2 ст.л.; Соль – щепотка; Куриные...
Интересует что-то еще?
Основа для пиццы — 1 шт.; Томатный соус — 3-4 ст.л.; Сыр "Чеддер" — 100 г; Кружочки пепперони — 4-6 шт....
мука 2 стак.; вода теплая 1 стак.; дрожжи сухие 1 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; растительное масло...
Тесто для пиццы — 400 г; Томатный соус — 200 г; Индейка — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Репчатый лук...
Мука — 3 стак.; Сухие дрожжи — 11 г; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 300 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар...
Мука — 500 г; Сахар — 25 г; Свежие дрожжи — 25 г; Газировка — 275 мл; Масло оливковое — 15 мл; Томаты...
#Соль; Перец; Для теста:; Мука пшеничная 600 г; Порошок пекарский 35 г; Вино белое 50 мл; Масло оливковое...
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Valentina86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
А у меня пицца на кефире в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
valentina86, спасибо за рецептик!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я уверенна, что http://vkusnoclub.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kolbasoi-syrom-i-gribami-v-dukhovke многим понравиться!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пиццу на кефире в духовке.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Выглядит очень аппетитно
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А я готовлю пиццу на кефире в духовке в первый раз.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками копченая индейка - 100 г; мука - 250 г; сливочное масло - 50 г; оливки без косточек - 7 шт.; молоко -...
Пицца Четыре сезона Тесто для пиццы — 300 г (у меня дрожжевое); Томатная паста — 70 г; Масло растительное — 1 ст.л.; Орегано...