Рецепт заварных пирожных с кремом из сгущенного молока и масла
aritoresi
aritoresi

Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 14 порций

Калорий: 256 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт пирожных.

Ингредиенты:

для теста:

  • вода 250 г
  • мука 170 г
  • масло сливочное 125 г
  • яйца 3–4 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • соль

для крема:

  • масло сливочное 40 г
  • молоко сгущенное 1 банка

Как приготовить

  1. Налить в сотейник с толстым дном воду, дать ей закипеть, подсолить, положить масло и сахар, размешать. Добавить, перемешивая по частям муку, проварить еще пару минут.

  2. Снять с плиты, дать слегка остыть, вмешать по одному все яйца, переложить готовое тесто в кондитерский шприц. Побрызгать противень холодной водой, выдавить небольшими порциями тесто с достаточно большими промежутками.

  3. Выпекать основу для заварных пирожных около 45 минут до золотистого цвета и увеличения в несколько раз объема, дверцу во время выпечки открывать нельзя, иначе пирожное не поднимется.

  4. Дать основе остыть и заполнить сгущенным молоком взбитым со сливочным маслом, используя шприц, или аккуратно срезав верхушку.

Рецепт Маленьких заварных пирожных с оригинальным баклажанным кремом
Маленькие заварные пирожные с оригинальным баклажанным кремом

баклажан - 2 шт.; сахар - ½ стак.; молоко - 2 стак.; ванилин - 1 пакет; соль - 1 щепотка; яйцо - 150...

Рецепт Швейцарских заварных пирожных с яблочным кремом
Швейцарские заварные пирожные с яблочным кремом

молоко - 250 мл; соль - 1 щепотка; мука - 150 г; картофельный крахмал - 2 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; сливки...

Рецепт Домашних пирожных Корзиночка с белковым кремом
Домашние пирожные Корзиночка с белковым кремом

для теста:; масло сливочное 100 г; маргарин 100 г; яйца 1 шт.; мука 2 стак.; сахар 1/2 стак.; майонез...

Рецепт Пирожных с кремом из сгущенного молока и лаймов
Пирожные с кремом из сгущенного молока и лаймов

Сливочное масло 60 г; Печенье 100 г; Сахар 20 г; Лайм 3 шт.; Яичный желток 2 шт.; Сгущенное молоко 200...

Интересует что-то еще?

Пирожные из слоеного теста с заварным кремом
Пирожные из слоеного теста с заварным кремом

Слоеное тесто 1 шт.; Молоко 1 л; Маргарин 100 г; Сахарная пудра 0,5 стак.; Пудинг (порошковый) 1 шт....

Пирожные с дыней, клубникой и кремом шибуст
Как приготовить пирожные с дыней, клубникой и кремом шибуст

#250 г муки; 50 г миндальной муки; 180 г холодного сливочного масла; 40 г сахарной пудры; 2 желтка; 1...

Заварные пирожные с ванильным кремом
Заварные пирожные с ванильным кремом

200 мл воды; 200 мл молока; 140 г сливочного масла; 200 г муки; 6 яиц; 1 пакетик ванильного пудинга фирмы...

Пирожные с кокосовым кремом
Готовим пирожные с кокосовым кремом

Заварное тесто для пирожных:; 5 яиц; 180 г муки; 150 мл молока; 150 мл чистой воды; 120 г сливочного...

Королевские пирожные
Королевские пирожные

желтки 3 шт.; сметана 200 г; сливочное масло 200 г; мука 3 стак. (1 ст.=250 мл); соль 0,5 ч.л.; яблоки...

Кокосовые пирожные
Рецепт кокосовых пирожных

яйцо - 2 шт.; кокосовая стружка - 50 г; пармезан - 50 г; сахар - 50 г...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вирская Вера
Вирская Вера

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

ocedanowi1997
ocedanowi1997

Рецепт весьма кстати!

dariya
dariya

Огромное Вам спасибо!!!
заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

enedsins
enedsins

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла.

Людмила Корнтнер
Людмила Корнтнер

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о заварных пирожных с кремом из сгущенного молока и масла зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

kreider_74
kreider_74

УУУХХХ вот это заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла.
Супперрр…спасибо…

Двухцветные брауни с орехом Двухцветные брауни с орехом

#сыр сливочный 280 г; орехи пекан 200 г; масло сливочное 120 г; шоколад 120 г; яйца 2 шт.; сахар 3/4...

Шоколадное пирожное Шоколадное пирожное

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 150-170 г; Молоко 125 мл; Масло растительное 125 мл; Какао 2-3 ст.л.; Мука...