Пирог на кефире с желтым кумкватом
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 333 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, пироги с курицей, пироги с лимоном, пироги на кефире, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- Кефир 150 мл
- Маргарин 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин 1/2 чайной ложки
- Кумкват 200 г
- Овсяные хлопья 5 столовых ложек
- Лимон по вкусу
- Жидкий цикорий 1 ч.л.
Потребуется:
Термометр для духовки, Сеялка для муки
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Яйцо взбить с сахаром, солью и размягченным маргарином.
-
Добавить кефир.
-
Муку просеять, добавить ванилин, разрыхлитель. Смешать с яичной смесью.
-
Добавить овсяные хлопья и цикорий. Добиться однородного вязкого теста.
-
Смазать форму для выпечки маслом, выложить тесто и разровнять.
-
Кумкват измельчить следующим образом - каждый плод поделить на четыре части. Выложить поверх теста ровным слоем.
-
Ломтик лимона разрезать на сегменты (с цедрой) - 5-6 штук и выложить равномерно по всему кумквату.
-
Запекать 35 минут.
Для этого рецепта лучше всего подходит желтый кумкват - немного влажный, не сильно засахаренный и терпкий. У рецепта есть вариант - измельченный кумкват добавить прямо в жидкое тесто и только затем вылить в форму, после выпечки остудить корж и порезать на квадратики.
Мука — 250 г; Кефир — 250 г; Растительное масло — 150 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сыр твердый — 100 г;...
Мука пшеничная 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Масло подсолнечное рафинированное 6 ст.л.; Сахар 1 стак.;...
2 стак. муки; 1 стак. кефира (или сметаны, или йогурта); 1,5 стак. сахара; 2 яйца; 1/2 ч.л. соды; 1 ч....
Сливочное масло — 30 г; Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Пучок зеленого лука — 1 шт.; Растительное...
Интересует что-то еще?
Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...
Мука пшеничная — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 1 стак.; Растительное масло...
пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; грюйер - 100 г; сливочное масло - 190 г; сливки 23% - 200...
груши - 15 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 170 г; мука - 200 г; лимонная цедра - 1 шт.; сода - 5 шт.; сахар...
Манка — 500 г; Йогурт — 500 г; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Бренди —...
мука 250 г; сахар 220 г; масло растительное 130 мл; вода 230 мл; лимон 1 шт.; разрыхлитель 16 г; соль...
Комментарии
Сегодня приготовила пирог на кефире!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт пирога на кефире!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирогом на кефире!
Спасибо Луиза за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Греческий пирог Бугаца Пшеничная мука 200 г; Яйцо 3 шт.; Вода 3 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль 1 щеп; Творог 500 г; Сливочное...
Творожный пирог с изюмом Сливочное масло — 115 г (холодное); Мука — 225 г; Холодная вода — 20 г; Желток — 1 шт.; Творог — 300...