Рецепт коврижки из печенья с вареньем
Светлана Эфендиева
Светлана Эфендиева

Коврижка из печенья с вареньем

Когда нужно приготовить что-то быстро и несложно - этот пирог выручает)

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 635 ккал

Коллекция рецептов: пироги с лимоном, пироги с вареньем, простой рецепт пирогов.

Ингредиенты:

  • печенье 150 г
  • мускатный орех молотый 1 щеп
  • цедра лимона 0.5 г
  • молоко 300 мл
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • желток 2 шт.
  • варенье 3 ст.л.
  • белок яичный 2 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Полдник

Как приготовить

  1. печенье мелко раскрошить с мускатным орехом и лимонной цедрой.

  2. взбить желтки с простым и ванильным сахаром.

  3. молоко вскипятить, снять с огня и аккуратно влить в него постоянно помешивая яичную смесь. добавить полученную массу в крошку и немного взбить венчиком.

  4. влить получено тесто в силиконовую форму (приблизительно 24 см) и поместить в разогретую до 160 градусов духовку минут на 30 (у меня корж сидел 40 минут).

  5. вынуть из духовки, дать немного остыть, вынимаем корж из силиконовой формы, застилаем противень пергаментом и выкладываем на него наш корж.

  6. смазать корж тонким слоем варенья желательно не очень сладким т. к. корж довольно сладким получается, в идеале лимонным, можно смородиновым, малиновым, абрикосовым на ваш вкус

  7. взбиваем белки до пышной пены, добавляем сахар продолжаем взбивать до густой пены, аккуратно вмешиваем сахарную пудру. выкладываем белок на пирог, формируем волны и отправляем в духовку до тех пор пока белки не приобретут светло-коричневого оттенка.

Рецепт Французских миндальных печений
Французские миндальные печенья

Кукурузная мука 1 столовая ложка; Ванильная эссенция по вкусу; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо...

Рецепт Китайских печений с миндалем
Китайские печенья с миндалем

2.5 стак. просеянной муки; 3/4 стак. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. разрыхлителя; 150 г сливочного масла;...

Рецепт Бисквитных печений с кремом
Бисквитные печенья с кремом

5 крупных яиц; 1 стак. сахара; 1.5 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 стак. сливок для взбивания; сахар...

Рецепт Сладких колбасок из печенья
Сладкие колбаски из печенья

Печенье — 600 г; Сгущенка — 380 г; Масло сливочное — 200 г; Какао — 5 ч.л....

Интересует что-то еще?

Торт из печенья без выпечки
Торт из печенья без выпечки

Печенье 1 кг; Молоко сгущенное 400 г; Масло сливочное 200 г; Ванилин...

Песочное тесто для печенья
Как приготовить песочное тесто для печенья

Мука пшеничная — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Сахарный песок — 3 ст.л....

Сладкий пирог с вареньем
Сладкий пирог с вареньем

Мука — 400 г (200 г в корж, 200 г для верхушки); Сахар — 200 г (100-120 г в тесто, остальное - для верхушки);...

Торт наполеон из печенья
Готовим торт наполеон из печенья

Печенье 200 г; Молоко 5 стак.; Смесь для приготовления пудинга со вкусом ванили 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...

Чизкейк из печенья
Чизкейк из печенья

Печенье Крекер - 200 г; Сливочное масло - 75 г; Какао-порошок - 1 ст.л.; Плавленый сыр - 200 г; Сливки...

Коврижка медовая
Рецепт коврижки медовой

Мед — 0,5 стак.; Варенье густое — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 1,5-2 стак....

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Липова Таня
Липова Таня

Светлана, спасибо за рецепт! Очень люблю пирог с вареньем!

sangonova_82
sangonova_82

А я всегда готовлю с Светлана и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Виктория Лагутенко
Виктория Лагутенко

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

irisha82
irisha82

Спасибо за рецепт, готовила пирог с вареньем на день рождения сестры
Всем понравилось

semenenko_79
semenenko_79

Мы тоже недавно первый раз делали бисквитные печенья с кремом.

alyonina_95
alyonina_95

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Зогий Евгения
Зогий Евгения

Первый раз сделала сама пирог с вареньем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

indat
indat

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

fondoos
fondoos

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

dobryakova_88
dobryakova_88

Большое спасибо так вкусно

peded
peded

Обалденный рецептик пирога с вареньем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Овсяный пирог с яблоками Овсяный пирог с яблоками

Овсяные хлопья 125 г; Яблоки 8 шт.; Сливочное масло 150 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 100 г; Лимон 1 шт.; Грецкие...

Клубничный пирог с кукурузной мукой Клубничный пирог с кукурузной мукой

Основа; клубника 500 г; сливочное масло комнатной температуры 200 г; сахар 160 г; яйца 4 шт.; ванильный...