Грибной пирог в лаваше
Рецепт очень прост. Он часто меня выручал, когда нужно придумать быстрый и вкусный ужин. Начинка может быть любая.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 277 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, пироги на кефире, пироги с грибами, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- ветчина - 150 г
- грибы - 150 шт.
- кефир - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Подготовить начинку. В небольшом количестве масла обжарить ветчину, нарезанную мелкой соломкой, лук, грибы. Посолить и поперчить. Начинка готова.
-
Подготовить заливку. Смешать яйца, сметану, кефир, соль и перец.
-
В форму для запекания выложить лаваш одним слоем, чтобы края свисали. Слегка смочить заливкой. Внутрь порвать кусочки лаваша, макая их в заливку. Это делается для того, чтобы слой стал толще и лаваш не порвался. Выложить часть начинки. На нее снова кусочки лаваша, смоченные в заливке. Затем снова -начинка и оставшийся лаваш. Закрыть пирог свисающими краями лаваша.
-
Смазать весь пирог заливкой. Остатки заливки вылить на пирог. Поставить выпекать в духовку до зарумянивания. Температура 180 г
-
Готовый пирог перевернуть на блюдо и нарезать.
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...
Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...
мука блинная 12 ст.л.; масло сливочное 100 г; яйца куриные 1 шт.; кефир 1 стак.; сахар 5 ст.л.; ваниль...
Интересует что-то еще?
Мука пшеничная — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 1 стак.; Растительное масло...
пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; грюйер - 100 г; сливочное масло - 190 г; сливки 23% - 200...
Тыква...
яичные желтки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; рикотта - 400 г; сливочное масло - 250 г; сливочное масло...
Манка — 500 г; Йогурт — 500 г; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Бренди —...
мука 250 г; сахар 220 г; масло растительное 130 мл; вода 230 мл; лимон 1 шт.; разрыхлитель 16 г; соль...
Комментарии
Спасибо большое за замечательный рецепт грибного пирога в лаваше.
Обязательно приготовлю на днях
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Саша за отличные и простые рецепты!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но грибной пирог в лаваше, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Мой любимый человек очень любит грибной пирог в лаваше и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на грибной пирог в лаваше, если бы не доверяла рецептам Саша на все 100%.
А что вы думаете о пироге к чаю?
Вчера был день грибного пирога в лаваше.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Делаю грибной пирог в лаваше который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Саша, спасибо большое!!!)
Спасибо большое, Саша, освежила в памяти рецепт грибного пирога в лаваше!
порадую любимого.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Пирог с печенью и грибами Мука — 240 г; Масло сливочное — 100 г (холодное); Яйцо — 3 шт. (1шт. — в тесто; 2шт. — в начинку); Сметана...
Английский пирог с мясом Свинина — 500 г; Бекон копченый — 100 г; Соль — 2 ч.л. (1 - для начинки, 1 - в тесто); Сливочное масло...