Английский шепардский пирог
В английской кухне многие рецепты пирогов, совсем не похожи на привычные нам блюда из теста, но от этого они совсем не становятся менее вкусными, наоборот сочная мясная начинка под картофельно сырной корочкой.то что нужно для домашнего ужина!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 722 ккал
Коллекция рецептов: пироги с сыром, пироги с луком, пироги с картошкой, простой рецепт пирогов.
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- сыр - 50 г
- морковь - по вкусу
- паста - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
Как приготовить
-
отварить картофель, добавить 100 гр сливочного масла, сделать картофельное пюре, остудить и вбить яйца, лук репчатый 1-2 средних штучки изрубить, обжарить на сковороде вместе с мелко нарезанной морковью, добавляем кубиками помидоры, томатную пасту, соль перец, чесночек и фарш мясной и тушим до готовности
-
нашу форму смазываем маслом, укладываем слой фарша, закрываем картофельным пюре, верх покрываем сметаной и тертым сыром, и в разогретую духовку до образования румяной корочки
-
достаем из духовку, даем приостыть в форме, режим на кусочки и укладываем по порционным тарелкам, приятного аппетита!
мука 250 г; масло сливочное 125 г; яйца куриные 1 шт.; яичный желток 1 шт.; сахарная пудра (для теста...
Свинина — 500 г; Бекон копченый — 100 г; Соль — 2 ч.л. (1 - для начинки, 1 - в тесто); Сливочное масло...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
апельсин 3 шт.; яйца куриные 4 шт.; мука 250 г; сахар 150 г; соль 1 щепотка; сода 1 щепотка; куркума...
Интересует что-то еще?
песочное тесто 350 г; мука 60 г; сахарная пудра 90 г; корица (пудра) 6 г; ликер (амаретто) 40 г; клюква...
горбуша в собственном соку 2 шт.; тесто слоеное дрожжевое 500 г; шпинат замороженный 450 г; лук репчатый...
1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...
яичные желтки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; рикотта - 400 г; сливочное масло - 250 г; сливочное масло...
тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт; яблоки зеленые вкусные 2 больших шт.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар...
мука 250 г; сахар 220 г; масло растительное 130 мл; вода 230 мл; лимон 1 шт.; разрыхлитель 16 г; соль...
Комментарии
Английский шепардский пирог просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Сделала по вашему рецепту английский шепардский пирог, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить английский шепардский пирог.
О результате напишу позже.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Рецепт английского шепардского пирога очень вкусный. Так же часто готовлю пирог к чаю vkusnoclub.ru/vypechka/pirogi/pirog-k-chayu.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом английским шепардским пирогом!
Спасибо Зоя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать английский шепардский пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Посмотрела на фото английского шепардского пирога, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Зоя, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Так и хочется приготовить!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Зоя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Зоя, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала английский шепардский пирог по вашему рецепту, получилось сразу.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
У меня английский шепардский пирог прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Зоя, спасибо за рецептик английский шепардский пирог!!!
Все понятно и наглядно в рецепте английского шепардского пирога.
Готовить с Зоя одно удовольствие!
Пирог с горбушей горбуша в собственном соку 2 шт.; тесто слоеное дрожжевое 500 г; шпинат замороженный 450 г; лук репчатый...
Яблочный пирог тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт; яблоки зеленые вкусные 2 больших шт.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар...