Рецепт печенья с вишней и шоколадной крошкой
inna
inna

Печенье с вишней и шоколадной крошкой

Рассыпчатое печенье к чаю или кофе, просто готовится и быстро съедается. Вишня - аристократическая ягода, которая добавляет изысканность в любое блюдо.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 672 ккал

Коллекция рецептов: шоколадное печенье, простой рецепт печенья.

Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • сахар коричневый 250 г
  • масло сливочное 200 г
  • яйца 2 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин 1/2 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • шоколадные капли
  • вишня сушеная
  • шоколад

Как приготовить

  1. Растопить и немного остудить сливочное масло. Всыпать коричневый сахар и ванилин из пакетика. Можно использовать обычный сахар, на вкусе блюда это не отразится. Отдельно, с помощью вилки, взбить сырые куриные яйца, соединить их с масляной смесью.

  2. Всыпать просеянную пшеничную муку вместе с солью и разрыхлителем. Добавить шоколадные капли (тертый шоколад) и сушеную вишню, перемешать, тесто должно быть немного липким. Прямоугольную форму для выпекания застелить пергаментом, выложить готовое тесто.

  3. Разровнять тесто и печь в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Выпечка должна покрыться румяной корочкой. Вынуть из духовки, нарезать на небольшие квадраты, подавать печенье с вишней и шоколадной крошкой в теплом или холодном виде.

Можно нарезать готовую выпечку не в форме небольших печений, а чуть крупнее. Такие пирожные лучше подавать к столу на блюдцах с ложечкой.

Рецепт Печенья с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке
Печенье с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке

Сливочное масло 225 г; Сахар 125 г; Пшеничная мука 275 г; Апельсины 1 шт.; Коньяк 60 мл; Изюм 75 г; Темный...

Рецепт Кокосового печенья с шоколадной глазурью
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью

Яичный белок 2 шт.; Кокосовая стружка 100 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сахар 70 г; Шоколад 100...

Рецепт Бискотти с орехами и шоколадной крошкой
Бискотти с орехами и шоколадной крошкой

Основа; пшеничная мука (9 столовых ложек с горкой) 170 г; сахарная пудра или мелкий сахар 150 г; яйца...

Рецепт Печенья орехового с шоколадной начинкой
Печенье ореховое с шоколадной начинкой

орех миндальный 120 г; фундук 120 г; яйца 2 шт.; ванилин 1 щеп; сахар белый 200 г; масло сливочное 100...

Интересует что-то еще?

Розмариновое печенье
Розмариновое печенье

Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое...

Печенье Польворонес
Как приготовить печенье польворонес

мука 200 г; миндаль 200 г; пудра сахарная 150 г; свиной жир 100 г...

Печенье с кунжутом
Печенье с кунжутом

Кунжут - 3 ст.л.; Кунжутная мука - 1 ст.л. (можно без неё); Мука - 100 г; Хлопья геркулес или другие...

Гречневое печенье
Готовим гречневое печенье

гречневая мука - 200 г; сливочное масло - 130 г; мед жидкий - 60 г; соль - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.;...

Печенье на шпажке
Печенье на шпажке

мука 250 г; масло сливочное 150 г; сахарная пудра 2 ст.л.; ванилин 1 г; вода (холодная) 4 ст.л.; яблоки...

Печенье с вишней
Рецепт печенья с вишней

Размягченное сливочное масло — 1 стак.; Сахарная пудра — 1/2 стак.; Мука — 1,5 стак.; Миндальный экстракт...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
rasta
rasta

Так захотелось печенья с вишней и шоколадной крошкой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Сыркина Люба
Сыркина Люба

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

anyuta98
anyuta98

Давненько мы с подругой пробовали приготовить печенье с вишней и шоколадной крошкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что печенье с вишней и шоколадной крошкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила печенье с вишней и шоколадной крошкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

danya71
danya71

Девочки, печенье с вишней и шоколадной крошкой объедение.
Супер.
inna большое спасибо!!!

Овсяное печенье с творогом и бананом Овсяное печенье с творогом и бананом

Овсяные хлопья — 130 г; Творог — 100 г; Мука — 1 ст.л.; Мёд — 1 ст.л.; Банан — 0,5 шт.; Сливочное масло...

Соленое печенье с кунжутом Соленое печенье с кунжутом

170 г муки; 100 г кунжута; 100 г сыра (желательно пармезан); 2-3 ст.л. чистой воды; 2 ст.л. сливочного...