Печенье польворонес
Polvorones -Типично рождественские сладости, без которых не обходится, пожалуй, ни один испанский стол в праздники. Очень рассыпчатое печенье.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 271 ккал
Коллекция рецептов: вкусное печенье, простой рецепт печенья.
Ингредиенты:
- мука 200 г
- миндаль 200 г
- пудра сахарная 150 г
- свиной жир 100 г
Как приготовить
-
Грецкий орех перемолоть до состояния мелкой крошки. Смешать грецкий орех, сахарную пудру и муку.
-
Растопить сливочное масло и влить в мучную смесь. Вымесить до однородного состояния. Если тесто будет сильно крошиться, добавить еще немного масла.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1 см и вырезать печенье, можно использовать разные формы для вырезания, но традиционные - круглые и прямоугольные. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный сливочным маслом
-
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 15 минут.
-
Противень вынуть и (внимание!) - польворонес не трогать, пока полностью не остынут. Иначе вы рискуете получить просто много крошек Остывшие печенья посыпать сахарной пудрой.
Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое...
Мука для выпечки — 230 г; Сахарная пудра — 80 г; Ванильный сахар — 8 г (или 1 ч.л. ванильного экстракта);...
мука - 15 ст.л.; масло растительное - 12 ст.л.; сахар - 8 ст.л.; мед - 1 шт.; сода - 1 шт.; мак - 100...
Сливочное масло - 225 г; Сахар - 175 г; Яичные желтки - 2 шт.; Мука - 250 г; Сухое молоко - 30 г; Крем...
Интересует что-то еще?
Кунжут - 3 ст.л.; Кунжутная мука - 1 ст.л. (можно без неё); Мука - 100 г; Хлопья геркулес или другие...
гречневая мука - 200 г; сливочное масло - 130 г; мед жидкий - 60 г; соль - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.;...
250 г масла сливочного; 2 яичных желтка; 300 г муки; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст. коричневого сахара...
мука 250 г; масло сливочное 150 г; сахарная пудра 2 ст.л.; ванилин 1 г; вода (холодная) 4 ст.л.; яблоки...
4 яйца; 125 г сахара; 1 ч.л. ванили; 1/8 ч.л. соли; 115 г муки (3/4 стак.)...
Мука белая 400 г; Масло сливочное 250 г; Яйца куриные 3 шт.; Сахарная пудра 250 г; Лимон 1 шт.; Корица...
Комментарии
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Сегодня приготовила печенье польворонес…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печенье польворонес суперрр!!!
Мой любимый человек очень любит печенье польворонес и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению печенья польворонес получилась
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Песочное печенье с йогуртом 150 г холодного сливочного масла; 120 г сахара (1/2 стак. + 1 ст.л.); 200 мл жидкого йогурта (фруктовый...
Печенье с шоколадом и черносливом в сиропе пшеничная мука - 200 г; сливочное масло - 110 г; черный шоколад - 80 г; яйцо - 1 шт.; сахар мусковадо...