Рецепт печенья-крекеров со специями
Гринвальд Ярославна
Гринвальд Ярославна

Печенье-крекеры со специями

Рецепт этого вкусного и полезного печенья я увидела на просторах интернета.

Сложность: Простой

Кухня: Кухня фьюжн

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 470 ккал

Коллекция рецептов: домашнее печенье, простой рецепт печенья.

Ингредиенты:

  • кунжут - 2 ст.л.
  • мука цельнозерновая - 260 г
  • пшеничная мука - 160 г
  • льняное семя - 2 ст.л.
  • растительное масло - 100 мл
  • паприка - 1 ст.л.
  • кориандр - ½ ст.л.
  • вода - 200 мл
  • базилик сушеный - 1 ст.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • лимонная кислота - ½ ч.л.
  • соль - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. В глубокой миске смешиваем цельнозерновую муку с пшеничной добавляем соль, соду и лимонную кислоту. Перемешиваем.

  2. печенье-крекеры со специями

    В ледяную воду, добавляем масло и хорошо взбиваем миксером до белой пены.

  3. печенье-крекеры со специями

    Вливаем масло в муку, перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое и эластичное. Накрываем тесто и даем отдохнуть 10 минут.

  4. печенье-крекеры со специями

    Смешиваем специи (специи берем на свой вкус).

  5. печенье-крекеры со специями

    Тесто делим на две части. специи тоже делим на две части, одну часть специй аккуратно высыпаем на бумагу для выпечки и часть теста обваливаем в специях. Специи должны хорошо вдавиться в тесто.

  6. печенье-крекеры со специями

    Тесто тонко раскатываем скалкой, аккуратно переносим на противень.

  7. печенье-крекеры со специями

    Нарезаем печенье (я нарезаю в форме ромбов).

  8. печенье-крекеры со специями

    Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 180 С 15-20 минут.

  9. печенье-крекеры со специями

    Приятного аппетита!

Рецепт Крекеров из чеддера и орехов пекан
Крекеры из чеддера и орехов пекан

Сливочное масло 120 г; Яичный желток 1 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Сыр чеддер 230 г; Кайенский перец...

Рецепт Шоколадна-карамельных крекеры
Шоколадно-карамельные крекеры

крекеры — 40 шт.; несоленое сливочное масло — 240 г; светло-коричневый сахар — 1 стак.; морская соль...

Рецепт Крекеров с семенами льна
Крекеры с семенами льна

125 г муки; 4 ст.л. молока (по желанию можно заменить водой); 2,5 ст.л. семян льна; 2 ст.л. растительного...

Рецепт Сырных крекеров с васаби
Сырные крекеры с васаби

Пшеничная мука 1 стак.; Соль на кончике ножа; Сливочное масло 4 столовые ложки; Вода 3 столовые ложки;...

Интересует что-то еще?

Мини-крекеры с корицей
Мини-крекеры с корицей

мука - ⅔ стак.; сахар - 4 ст.л.; корица - 2 ч.л.; масло сливочное - 75 г...

Печенье для чаепития
Как приготовить печенье для чаепития

Мука для выпечки — 230 г; Сахарная пудра — 80 г; Ванильный сахар — 8 г (или 1 ч.л. ванильного экстракта);...

Печенье Польворонес
Печенье Польворонес

мука 200 г; миндаль 200 г; пудра сахарная 150 г; свиной жир 100 г...

Печенье в клеточку
Готовим печенье в клеточку

Яйцо — 3 шт.; Сахар — 250 г; Молоко — 250 мл; Масло сливочное — 200 г (или маргарин); Крахмал — 50 г;...

Печенье на смальце
Печенье на смальце

Яйцо куриное - 1 шт.; Смалец свиной - 150 г; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Мука пшеничная - 1-1,2 стак.; Соль...

Кунжутное печенье
Рецепт кунжутного печенья

кунжут 80 г; кукурузная мука 35 г; яйца куриные 2 шт.; молоко коровье 2 ст.л.; сахарозаменитель (подсластитель)...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
redele1990
redele1990

Какой интересный рецепт печенья-крекеров со специями:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

dedrirti1979
dedrirti1979

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ogespea1973
ogespea1973

Большое спасибо!!!
У Гринвальд очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

unerorou
unerorou

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печенье-крекеры со специями. Спасибо за рецепт!

sorastu
sorastu

Пасибо тебе Гринвальд.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

sisoucati
sisoucati

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

yeleonora98
yeleonora98

Я хочу приготовить печенье-крекеры со специями на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

zhenya86
zhenya86

Буду очень рада, если кому рецепт мини-крекеров с корицей пригодится.

korntner_80
korntner_80

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печенья-крекеров со специями... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

lada92
lada92

Спасибо за рецепт печенья-крекеров со специями, он мне пригодился.

korvinus_90
korvinus_90

Гринвальд, замечательный рецепт печенья-крекеров со специями!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

andofasto
andofasto

Спасибо, будем тренироваться:)

yulya80
yulya80

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печенья-крекеров со специями меня выручил!

Владиславская Нина
Владиславская Нина

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ekaterincheva_85
ekaterincheva_85

У меня печенье-крекеры со специями прямо как на картинке!
получилось шикарно, Гринвальд спасибо за рецептик!!!

arouraled
arouraled

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печенье-крекеры со специями!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

lyusya
lyusya

Чудненький рецепт)))

nuledin1987
nuledin1987

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Соленое печенье с кунжутом Соленое печенье с кунжутом

170 г муки; 100 г кунжута; 100 г сыра (желательно пармезан); 2-3 ст.л. чистой воды; 2 ст.л. сливочного...

Французское печенье Макарон Французское печенье Макарон

#Миндальная мука – 50 г; Куриные белки – 50 г; Сахар мелкокристаллический – 25 г; Сахарная пудра – 85...