Цитрусовый аромат, легкая кислинка, хрустящая корочка и нежное внутри, это печенье не оставит никого равнодушным. Готовится это печенье очень просто, продукты всегда под рукой. Вкусный десерт к чаю!
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 461 ккал
Коллекция рецептов: домашнее печенье, простой рецепт печенья.
С лимона необходимо снять цедру. Сделать это можно с помощью мелкой терки.
2. Добавляем к цедре сахар и хорошо перетираем.
3. Затем добавляем размягченное сливочное масло и миксером взбиваем до однородной массы.
4. Добавляем яйцо и снова взбиваем.
5. Дальше добавляем ванилин, разрыхлитель и щепотку соли.
6. И добавляем просеянную муку.
7. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем его пищевой пленкой и на 30 минут отправляем в холодильник.
8. Из охлажденного теста делаем небольшие шарики, которые необходимо обвалять в сахарной пудре.
9. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
10. Выпекаем лимонное треснутое печенье минут 10-12. Затем выкладываем его на решетку, чтобы остыло.
11. Подавать лимонное треснутое печенье можно с чаем, но вкуснее всего со стаканом холодного молока.
А вы любите домашнюю выпечку с лимоном? Предлагаю вам очень простой рецепт лимонного треснутого печенья. Оно очень вкусное, нежное, с хрустящей корочкой и освежающим ароматом лимона. Ну, как тут устоять? Продукты для него простые и, я думаю, их всегда можно найти у себя на кухне. Приготовьте удивительно вкусное лимонное треснутое печенье и удивите своих родных необычной выпечкой!
сахарная пудра - 50 г; лимонная цедра - 1 шт.; мука - 200 г; вода - 3 ст.л.; шоколад темный - 30 г...
Творог 100 г; Цедра лимона 0.3 шт.; Яичный желток 1 шт.; Мука пшеничная 100 г; Ванильная эссенция ¼ ч.л.;...
Мука для выпечки — 230 г; Сахарная пудра — 80 г; Ванильный сахар — 8 г (или 1 ч.л. ванильного экстракта);...
мука 200 г; миндаль 200 г; пудра сахарная 150 г; свиной жир 100 г...
Основа; арахис 440 г; пшеничная мука 210 г; сахар 180 г; сливочное масло 200 г; яйца 2 шт.; разрыхлитель...
мука — 1 1/2-2 стак.; сода — 1/2 ч.л.; разрыхлитель — 1/4 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.; сахар — 3/4 стак.; яйцо...
мука - 15 ст.л.; масло растительное - 12 ст.л.; сахар - 8 ст.л.; мед - 1 шт.; сода - 1 шт.; мак - 100...
Яйцо куриное - 1 шт.; Смалец свиной - 150 г; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Мука пшеничная - 1-1,2 стак.; Соль...
гречневая мука - 200 г; сливочное масло - 130 г; мед жидкий - 60 г; соль - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.;...
450 г муки; 150 мл молока; 150 г сахара; 2 яйца (только желтки); 2 ч.л. разрыхлителя; пол-ч.л. соли...
Вита, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от лимонного треснутого печенья!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Вита за прекрасный рецепт!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт гречневого печенья - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить лимонного треснутого печенья.
Первый раз сделала сама лимонное треснутое печенье.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень вкусно и всегда к столу
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от лимонного треснутого печенья.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Уверена маме понравится
все любители лимонного треснутого печенья оценили!
Вита большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лимонное треснутое печенье — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лимонное треснутое печенье, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лимонное треснутое печенье.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лимонное треснутое печенье уже полгода, все супер!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я приготовила лимонное треснутое печенье для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лимонное треснутое печенье не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Масло сливочное — 120 г; Сахар — 150 г; Яйца — 2 шт.; Мука пшеничная — 180 г; Соль — 0,5 ч.л.; Ваниль...
мука - 100 г; гречневая мука - 80 г; сахар - 100 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; яичные белки - 2 шт.; сливочное...