Бискотти с миндалем
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 883 ккал
Коллекция рецептов: простое печенье, простой рецепт печенья.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 400 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Сушеная клюква 50 г
- Миндаль 150 г
Потребуется:
Термометр для духовки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Смешать муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Отделить желток одного яйца, белок оставить в сторону. Отдельно взбить вилкой 3 яйца, желток, ванилин и 1 столовую ложку воды.
-
Обжарить в разогретой на 160 градусов духовке миндаль до слегка коричневого цвета, минут 10. Дать остыть и крупно порубить.
-
Вылить в миску с мукой яичную смесь и вымесить руками очень плотное тесто, добавить миндаль и клюкву и перемешать еще раз. Разделить тесто на 3 равные части. Раскатать колбаски толщиной 4 см, выложить на противень и смазать оставшимся взбитым белком.
-
Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут до золотистой корочки.
-
Вынуть, дать остыть и нарезать наискосок острым ножом ломтики толщиной 1 см, снова отправить в духовку минут на 10. Вынуть и дать остыть.
Бискотти, когда остынут, станут очень твердыми. Так и должно быть.
кешью - 50 г; бананы - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 ст.л.; овсяная...
Пшеничная мука 3/4 стак.; Мука грубого помола 3/4 стак.; Сахар 1 стак.; Кукурузная мука 1/2 стак.; Молотый...
Основа; пшеничная мука (9 столовых ложек с горкой) 170 г; сахарная пудра или мелкий сахар 150 г; яйца...
мука - 500 г; сахар - 360 г; разрыхлитель - 2; сахар ванильный - 3 пачки; соль - 2 щепотки; миндаль -...
Интересует что-то еще?
2.5 стак. просеянной муки; 3/4 стак. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. разрыхлителя; 150 г сливочного масла;...
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; миндаль - 150 г; изюм - 150 г; мука - 15 шт.; масло сливочное - 1 ч.л....
220 г сливочного масла; 1 стак. сахарной пудры; 1 желток; 1 ст.л. молока; 1/2 стак. обычной муки; 2 ч.л....
Клюква сушеная 50 г; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 300 г; Миндаль 200 г; Разрыхлитель...
Комментарии
И это вправду весьма необычный рецепт.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
А что вы думаете о рисовом печенье с миндалем?
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lyuda!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт бискотти с миндалем.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бискотти с миндалем, но вышло вкусно!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Lyuda спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бискотти с миндалем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
ДА!!! lyuda, огромное спасибо, за рецепт бискотти с миндалем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо, lyuda!
Lyuda, огромное спасибо за бискотти с миндалем!
Получилось с первого раза.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за рецепт!
теперь бискотти с миндалем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Наконец то сделала бискотти с миндалем- объедение!!!
Цитрусовое печенье мука — 1 1/2-2 стак.; сода — 1/2 ч.л.; разрыхлитель — 1/4 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.; сахар — 3/4 стак.; яйцо...
Шоколадное печенье с тимьяном кукурузная мука - 200 г; пшеничная мука - 150 стак.; сахар - 25 г; шоколад молочный - 150 г; тимьян свежий...