Рисово-кукурузные оладьи с творогом
Рецепт этих необычных оладий родился в результате эксперимента. Захотелось поэкспериментировать с разными видами муки. Я замесила тесто, испекла небольшую порцию оладушек, но было что-то не то. Из такой муки изделия получаются несколько суховатыми. Зато творог просто преображает оладьи! Он придает им мягкость, необычность и такую легкую творожную кислинку. Главное не надо его размешивать до полной однородности, пусть комочки творога останутся в тесте.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 394 ккал
Коллекция рецептов: оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на молоке, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- Молоко 400 мл
- Творог 5-9% жирности 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука кукурузная 200 г
- Мука рисовая 200 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Растительное масло 60 мл
- Сахар (песок) 50 г
- Соль ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Соединяем рисовую и кукурузную муку добавляем в смесь разрыхлитель.
-
Замешиваем густое тесто, добавив в муку яйца и молоко, сахар и соль. Когда все будет хорошо размешано, кладем в тесто творог, не размешивая комочки до конца.
-
На горячей сковороде с маслом жарим оладьи с обеих сторон до золотистости. На каждую штучку приходится по столовой ложке теста.
Моцарелла - 250 г; Кукурузная крупа - 0.6 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 0.3 стак. (200 мл); Молоко...
200г консервированной кукурузы; 100г отварной курятины; 1 яйцо; 4-5 ст.л.растительного масла; 100г муки;...
Яйцо — 2-3 шт.; Творог — 250 г; Мука — 5-6 ст.л.; Сахар — 2-4 ст.л.; Кефир — 200 мл; Соль — 1 Щепотка;...
творог 9-11% — 250 г; тыква — 150 г; яйцо — 1 шт.; мука — 4-5 ст.л.; сахар — 1-2 ст.л.; соль — ст.л....
Интересует что-то еще?
Молоко - 1 стак.; Вода - 1 стак.; Пшено - 1/2 стак.; Творог - 100 г; Яйцо - 2 шт.; Сметана - 2-3 ст.л.;...
картофель 7 шт.; чеснок 3 зуб; Зелень. по вкусу; Яйца 2 шт.; Масло подсолнечное. по вкусу; соль 3 ч....
кабачки молодые 1 шт. (250 г); яйца 3 шт.; чеснок 1 зубчик; мука 2 ст.л.; зелень укропа, петрушки по...
Кабачки — 700 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Укроп — 1/3 стак.; Яйца —...
Шпинат 100 г; Мука ржаная 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак.; Сметана 125 г; Яйцо куриное...
Молоко 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Белый мелкий сахар 2 столовые ложки; Пшеничная...
Комментарии
Спасибо tureds1982 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я с дочкой делаем рисово-кукурузные оладьи с творогом. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я недавно как раз делала рисово-кукурузные оладьи с творогом.
Индийские гороховые оладьи с томатом Гороховая мука 10 столовых ложек; Пшеничная мука 1 стак.; Томатная паста 2 столовые ложки; Чеснок 1 зубчик;...
Оладушки постные мука - 2 стак.; вода - 1 стак.; дрожжи свежие - 7 г; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; масло растительное...