Печеночные оладьи с припеком
Часто делаю такие оладушки с разными начинками, делала с беконом, с грибами, даже один раз с мелкими макаронами. Сегодня они будут с яйцами.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 229 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, печеночные оладьи, простой рецепт оладий.
Ингредиенты:
- печень 500 г
- яйца куриные 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- манная крупа 2 ст.л.
- мука белая 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- кориандр молотый 1 ч.л.
- масло для жарки 80 мл
- разрыхлитель 0.5 ч.л.
- яйца варёные 4 шт
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Семейный праздник
Как приготовить
-
Я делала из половины продуктов. На ужин хватило. Перекрутить печень с луком через мясорубку. Добавить манку, муку, соль, кориандр, соду. Перемешать.
-
Добавить яйцо сырое. Вмешать его. Дать немного постоять, чтоб манка набухла.
-
Яйца сварить и остудить. Пропустить через яйцерезку, посолить.
-
Нагреть масло на сковороде, выкладываем по столовой ложке оладьи.
-
Сразу же сверху разложить яйца.
-
Затем перевернуть на вторую сторону и жарить еще минуты 3. Огонь не большой. Припек можно делать любой, какой вам фантазия и кошелек подскажет. Приятного аппетита!
Куриная печень — 800 г; Репчатый лук — 1 шт.; Молоко — 150 мл; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Панировочные сухари...
Печень — 500-600 г (любая); Яйцо — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Мука — 3-4 ст.л.; Соль — 2/3 ч.л.; Перец...
Мука цельнозерновая — 1 стак.; Сахар коричневый — 2 ст.л.; Кокосовая стружка — 2 ст.л.; Масло сливочное...
картофель 7 шт.; чеснок 3 зуб; Зелень. по вкусу; Яйца 2 шт.; Масло подсолнечное. по вкусу; соль 3 ч....
Интересует что-то еще?
Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Кислое молоко - 150 мл; Сода - 0.5 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Шоколадные...
Печень 500 г; Пшеничная мука по вкусу; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло...
Свекла — 2 шт.; Мука — 50 г; Яйца — 1 шт.; Лимонная кислота — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1-2 ст.л.;...
Цукини 1 шт.; Мука 1 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Масло сливочное несоленое 50...
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Сметана 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар тростниковый 4 ст.л.;...
Комментарии
Я печеночные оладьи с припеком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вкусно как у мамы!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печеночные оладьи с припеком — это очень вкусно!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сливочные оладьи на детском творожке яйцо - 3 шт.; сахар - ½ г; сливки - 250 мл; пудинг ванильный - 1 упаковка; соль - 1 щепотка; мука - по...
Ароматные оладьи с маком и мандаринами мука пшеничная - ½ стак.; мандарины - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; сыр сливочный - 100 г; яйца куриные...