Рецепт маффинов с цукини, сыром и помидорами черри
Irina Babich
Irina Babich

Маффины с цукини, сыром и помидорами черри

Рецепт на 12 маффинов. Готовится очень легко, получается достаточно полезное овощное блюдо

Сложность: Простой

Кухня: Кухня фьюжн

Общее время: 55 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 580 ккал

Коллекция рецептов: маффины с сыром, простой рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 100 г
  • молоко топленое - 200 мл
  • разрыхлитель - 20 г
  • пармезан - 60 г
  • помидоры черри - 12 шт.
  • оливковое масло - 40 г
  • кабачки - 220 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • мука грубого помола - 100 г

Как приготовить

  1. Слегка поджарить кабачок (цукини), порезанный на кубики, посолить, поперчить. Смешать топленое молоко (можно обычное молоко), оливковое масло, яйцо. Смешать отдельно муку (по 100 г цельнозерновой и обычной пшеничной) и разрыхлитель. В смесь молочную добавить смесь мучную, перемешать (не слишком долго!). Всыпать потертый сыр на мелкой терке сыр, перемешать. Всыпать поджаренные цукини, перемешать.

  2. маффины с цукини, сыром и помидорами черри

    Формы для маффинов смазать маслом (сливочным либо другим). Выложить в формы смесь. Вложить в каждый маффин по одной помидорке черри.

  3. маффины с цукини, сыром и помидорами черри

    Запечь около 25 минут при 200 С Приятного аппетита!

  4. маффины с цукини, сыром и помидорами черри

    КОММЕНТАРИЙ - Приготовила маффины еще раз, немного видоизменив пропорции. Так как Они вышли еще более овощные и нежные. Решила не солить, так как сыр солоноватый - тоже понравилось! - мука 150 гр - молоко топленое 150 мл - разрыхлитель 15 гр - сыр пармезан либо аналогичный 40 гр - оливковое масло 30 гр - зукини 320 гр - яйцо 1 шт - помидорки черри 12 шт

Рецепт Маффинов с цукини и цельнозерновой мукой
Маффины с цукини и цельнозерновой мукой

сахар - 200 г; сливочное масло - 60 г; ванилин - 8 г; кардамон молотый - 1 щепотка; корица - 1 щепотка;...

Рецепт Маффинов с запеченными томатами и сыром
Маффины с запеченными томатами и сыром

Мука - 200 г (1,5 стак.); крахмал - 4 ч. л; разрыхлитель -1 ч. л; яйца - 3 ст. л; кефир - 3 ст. л; вино...

Рецепт Маффинов с брынзой и помидорами
Маффины с брынзой и помидорами

мука - 300 г; небольшие помидоры - 250 г; брынза - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 200 мл; оливковое...

Рецепт Шоколадных маффинов с цукини
Шоколадные маффины с цукини

Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1,75 г; Кефир 1%-ый 1 стак.; Какао-порошок 1/2 стак.; Очищенные грецкие...

Интересует что-то еще?

Маффины с цукини и тимьяном
Маффины с цукини и тимьяном

сушеный тимьян - 1 ч.л.; отруби - 50 г; мука - 500 г; сладкий красный перец - 0,5 шт.; цукини - 300 г;...

Маффины с сыром и ветчиной
Как приготовить маффинов с сыром и ветчиной

100 г ветчины; 100 г твердого сыра; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 250-300 г муки; 2...

Маффины с зеленью и сыром
Маффины с зеленью и сыром

Мука — 450 г; Кефир — 400 мл; Сыр — 80 г; Яйцо — 2 шт.; Укроп — 100 г; Разрыхлитель — 1,5 ч.л.; Масло...

Маффины с тунцом и сыром
Готовим маффинов с тунцом и сыром

Помидоры 2 шт.; Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл;...

Куриные маффины с сыром
Куриные маффины с сыром

Куриные грудки — 2 шт.; Сыр тертый — 1 стак.; Мука — 1/2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Яйца — 2 шт.; Зелень...

Маффины куриные с сыром
Рецепт маффинов куриных с сыром

куриная грудка 2 шт.; яйца 2 шт.; сыр твердый 1 стак.; молоко 1/2 стак.; мука 1/2 стак.; соус ранч 1/4...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
rorow
rorow

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Юля Асанова
Юля Асанова

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маффинов с цукини, сыром и помидорами черри

idiliont1990
idiliont1990

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Ира Шахваладян
Ира Шахваладян

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

yasya98
yasya98

Маффины с цукини, сыром и помидорами черри — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ekaterincheva_85
ekaterincheva_85

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Мина Саболова
Мина Саболова

Сегодня проводила эксперимент: готовила маффинов с зеленью и сыром. Приятного аппетита!

peded
peded

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

rasta
rasta

Приготовила маффинов с цукини, сыром и помидорами черри…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

olfof
olfof

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

gedither
gedither

Очень очень вкусно получилось!!!

diana
diana

Irina, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

nyuta79
nyuta79

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Бишарова Тата
Бишарова Тата

АААААА как вкусно глядя на маффинов с цукини, сыром и помидорами черри слюнки потекли ручьем!!:D

ertil1981
ertil1981

Irina, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маффинов с цукини, сыром и помидорами черри.
Мне он нравится больше других.

diana81
diana81

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маффинов с цукини, сыром и помидорами черри.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

toma
toma

Сейчас буду готовить маффинов с цукини, сыром и помидорами черри по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

soteseds1970
soteseds1970

Irina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Юля Рипка
Юля Рипка

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

irisha72
irisha72

Сделала маффинов с цукини, сыром и помидорами черри всё было очень вкусно отличный рецептик

nivnya_72
nivnya_72

Брависсимо!

Овощной маффин Овощной маффин

Морковь 2 шт.; Яичный белок 3 шт.; Кукуруза консервированная 100 г; Шпинат 100 г; Растительное масло...

Банановые маффины с черной смородиной Банановые маффины с черной смородиной

125 г сливочного масла; 125 мл молока; 2 яйца; 160 г саxара; 2 банана; 1,5 стак. муки; 2 ч.л. разрыхлителя;...