Рецепт холодного чизкейка без выпечки
arturova_95
arturova_95

Холодный чизкейк без выпечки

Превосходный холодный десерт - украшение праздничного стола!

Холодный чизкейк без выпечки - это сочетание знакомых и любимых продуктов в форме мороженного - порадует и взрослого и ребенка. Ведь кто не любит мороженное? Однако, нужно, как и любой холодный продукт, употреблять его аккуратно. Ну и разумеется, достоинства такого десерта лучше всего проявляются жаркими летними днями.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 8 ч 30 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 371 ккал

Ингредиенты:

  • Печенье - 230 г
  • Сахар - 40 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сливочный сыр - 230 г
  • Сироп - 100 мл
  • Сгущенное молоко - 250 г
  • Взбитые сливки - 400 г

Как приготовить

  1. В миске для теста разминаем шоколадное печенье. Добавляем сахар, и масло. Смешиваем до однородности.

  2. Выкладываем на дно разъемной формы для запекания слой получившейся смеси, формируем бортик высотой 1.5-2 см. Часть "теста" оставляем для украшения.

  3. В другой посуде соединяем сливочный сыр, шоколадный сироп и сгущенное молоко. Отставляем.

  4. Сливки взбить венчиком до устойчивых пиков, добавить к ним сырно-шоколадную смесь и перемешать до однородности.

  5. Выложить кремовую начинку на подготовленную заранее основу. Сверху украсить.

  6. Накрыть крышкой и поставить в морозильник на не менее чем 6 часов.

  7. Достать из морозилки за 30 минут до подачи.

  8. Приятного аппетита!

Рецепт Чизкейка без выпечки с маскарпоне
Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Печенье песочное — 300 г; Маскарпоне — 500 г; Масло сливочное — 150 г; Сливки 30-33% — 200 мл; Сахар...

Рецепт Шоколадного чизкейка без выпечки
Шоколадный чизкейк без выпечки

150 г песочного печенья; 50 г сливочного масла; 100 г сахара; 120 мл сливок для взбивания; 150 г горького...

Рецепт Чизкейка с персиком без выпечки
Чизкейк с персиком без выпечки

сливки взбитые 225 г; сыр сливочный 225 г; желатин 85 г; персик 2 шт.; печенье (крошка) 2 стак.; сахар...

Рецепт Бананового чизкейка без выпечки
Банановый чизкейк без выпечки

Печенье песочное — 350 г; Масло сливочное — 150 г; Бананы — 3 шт.; Сок лимонный — 2 ст.л.; Творог — 450...

Интересует что-то еще?

Черничный чизкейк без выпечки
Черничный чизкейк без выпечки

Творог — 500 г; Сметана — 500 г; Сахар — 1 стак.; Орехи — 200 г (миндаль, кешью, грецкие); Черника —...

Чизкейк без выпечки Сказочный
Как приготовить чизкейк без выпечки сказочный

печенье - 225 г; масло сливочное - 120 г; сливки - 35 мл; сыр сливочный - 300 г; желатин листовой - 6...

Чизкейк без выпечки Нежность
Чизкейк без выпечки Нежность

шоколад горький - 200 г; масло сливочное - 100 г; молоко - 1 шт.; сахар - ¾ г; печенье бисквитное - 350...

Ягодный чизкейк без выпечки
Готовим ягодный чизкейк без выпечки

печенье - 300 г; масло сливочное - 50 г; маскарпоне - 500 г; сливки - 200 мл; сахар - 100 г; желатин...

Сырный чизкейк без выпечки
Сырный чизкейк без выпечки

Печенье шоколадное — 100 г; Творог — 600 г; Желатин — 2 ст.л.; Сахар — 200 г; Сливки — 200 мл (8-15%...

Чизкейк без выпечки с желе
Рецепт чизкейка без выпечки с желе

Орехи — 50 г (любые); Масло сливочное — 80 г; Мука — 110 г; Сахар — 100 г; Сыр сливочный — 450 г; Сливки...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lourite
lourite

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный чизкейк без выпечки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Мина Саболова
Мина Саболова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем холодный чизкейк без выпечки пробовать))))

edicou1981
edicou1981

Спасибо!
холодный чизкейк без выпечки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

lassollut2003
lassollut2003

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Екатеринчева Ксюша
Екатеринчева Ксюша

Arturova_95, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

olga72
olga72

Arturova_95, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом холодного чизкейка без выпечки.
Столько восхищений от гостей!

Кугачева Юля
Кугачева Юля

Здесь новый рецепт чизкейка без выпечки с маскарпоне.

Снегова Анастасия
Снегова Анастасия

Спасибо за холодный чизкейк без выпечки и красивое оформление!

odsotonsi
odsotonsi

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

zhenya98
zhenya98

Приготовила!!!
arturova_95, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

redele1990
redele1990

Я холодный чизкейк без выпечки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

grunina_84
grunina_84

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по холодному чизкейку без выпечки!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

idofui1971
idofui1971

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

narantede
narantede

Вчера был день холодного чизкейка без выпечки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

valevskaya_94
valevskaya_94

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ksyukha
ksyukha

Сделали, но еще не пробовали!!

galka76
galka76

Arturova_95!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Клубничный чизкейк в мультиварке Клубничный чизкейк в мультиварке

печенье 150 г; масло сливочное 100 г; маскарпоне 400-500 г; клубника (можно замороженную) 400-500 г;...

Чизкейк с гуавой и греческим йогуртом Чизкейк с гуавой и греческим йогуртом

сыр сливочный 600 г; гуава в сиропе (консервы) 480 г; крекеры 120 г; яйца 5 шт.; йогурт греческий 1 стак.;...