Рецепт хлопкового чизкейка в мультиварке
korsun_85
korsun_85

Хлопковый чизкейк в мультиварке

Лакомство японской кухни - изумительный вкус!

Хлопковый чизкейк невероятно нежный по текстуре, пышный, легкий, в меру влажный и ароматный. Такое лакомство не нуждается в пропитке или в креме - оно самодостаточное и оригинальное. Пробуем?

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 6 ч 10 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 275 ккал

Коллекция рецептов: рецепты в мультиварке, простой рецепт чизкейков.

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр - 250 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Яйца - 6 шт.
  • Сахар - 140 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Молоко - 100 мл
  • Мука - 60 г
  • Крахмал - 20 г

Как приготовить

  1. Белки и желтки разделяем. Взбиваем белки с сахаром (обоих видов) до устойчивых пиков.

  2. Взбиваем сливочный сыр и масло до кремообразной консистенции. Затем вводим желтки по одному, взбиваем. Вливаем половину молока, добавляем лимонный сок, взбиваем до однородности.

  3. Муку соединяем с крахмалом и очень аккуратно вмешиваем в сливочную массу. Сюда же добавляем оставшееся молоко и взбитые белки.

  4. Подготовливаем форму. Для этого выбераем силиконовую форму для выпекания с максимально высоким бортом (так как хлопковый чизкейк сильно поднимается в процессе выпекания) и выливаем в нее тесто.

  5. В чашу мультиварки наливаем воду и аккуратно опускаем в нее силиконовую форму с тестом. Запекаем чизкейк в течение 30 минут, после чего не спешим доставать - оставляем в мультиварке еще на 60 минут, при этом не открывая крышку!

  6. По истечении указанного времени достаем чизкейк из формы и отправляем в холодильник не менее, чем на 4 часа. За это время он должен достичь нужной консистенции.

  7. Подавайте на стол лакомство, украсив свежими ягодами!

Рецепт Японского чизкейка в духовке и мультиварке
Японский чизкейк в духовке и мультиварке

творог Филадельфия 250 г; сливочное масло 60 г; молоко 1 стак.; сахар 150 г; яйца 6 шт.; мука 80 г; крахмал...

Рецепт Клубничного чизкейка в мультиварке
Клубничный чизкейк в мультиварке

печенье 150 г; масло сливочное 100 г; маскарпоне 400-500 г; клубника (можно замороженную) 400-500 г;...

Рецепт Японского хлопкового чизкейка
Японский хлопковый чизкейк

сыр творожный сливочный 300 г; молоко 200 мл; яйца 6 шт.; ванилин 2 г; масло сливочное 60 г; сахар белый...

Рецепт Чизкейка в мультиварке
Чизкейк в мультиварке

Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 110 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 33%-ные...

Интересует что-то еще?

Нью-йоркский чизкейк
Нью-йоркский чизкейк

сливочное масло - 125 г; сдобное печенье - 250 г; ягоды для украшения; сахар - 2 ст.л.; сливки жирностью...

Запеченный чизкейк
Как приготовить запеченный чизкейк

паста - 5 шт.; сметана - 200 мл; сахар - 3 стак.; мука - 3 ст.л.; кукурузный крахмал - 3 шт.; разрыхлитель...

Чизкейк с Нутеллой
Чизкейк с Нутеллой

Основа; шоколадное сахарное печенье 200 г; сливочное масло 80 г; Начинка; сливочный сыр 800 г; сливки...

Банановый чизкейк
Готовим банановый чизкейк

творог обезжиренный - 400 г; бананы - 6 шт.; яйца куриные крупные - 1 г; мука - 2 ст.л....

Чизкейк с вишней
Чизкейк с вишней

для коржа; Печенье песочное 300 г; Масло сливочное 100 г; для творожного крема; Творог 500 г; Сметана...

Чизкейк с грушей
Рецепт чизкейка с грушей

400 г печенья; 200 г сливочного масла; 600 г мягкого творога или сливочного сыра; 1 стак. сахара; 100...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
nomishidr1989
nomishidr1989

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

korvinus_90
korvinus_90

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

tofrengit
tofrengit

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Тоня Капралова
Тоня Капралова

Недавно готовила чизкейк в мультиварке, так мне даже не осталось)

aierova_88
aierova_88

Я приготовила хлопковый чизкейк в мультиварке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А хлопковый чизкейк в мультиварке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Эмма Труднева
Эмма Труднева

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Рая Ласковая
Рая Ласковая

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

volchanskaya_76
volchanskaya_76

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Галка Евтеева
Галка Евтеева

Очень вкусный рецепт хлопкового чизкейка в мультиварке, буду рада воспользоваться рецептом.

Бишарова Ольга
Бишарова Ольга

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Ира Тюряжка
Ира Тюряжка

Очень хороший и вкусный рецепт хлопкового чизкейка в мультиварке, оценили и полюбили, спасибо!

4udayuda1992
4udayuda1992

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

ondar
ondar

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Чизкейк-паутинка без выпечки Чизкейк-паутинка без выпечки

7 г желатина (2 ч.л.); 4 ст.л. холодной воды; 450 г сливочного сыра (типа Филадельфия); 100 г сахарной...

Чизкейк с киви без выпечки Чизкейк с киви без выпечки

Песочное печенье — 400 г; Масло сливочное — 150 г; Магазинное желе со вкусом киви — 2 шт. (упаковки,...