Рецепт чизкейка с голубикой
Никитинская Вера
Никитинская Вера

Чизкейк с голубикой

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 1 ч 10 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 358 ккал

Ингредиенты:

  • сыр сливочный - 350 г
  • голубика - 225 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • печенье - 140 г
  • сахарный песок - 120 г
  • сливочное масло - 70 г
  • сливки - 170 мл
  • крахмал - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Печенье измельчить блендером в мелкую крошку.

  3. чизкейк с голубикой

    Растопить 60 г сливочного масла и перемешать с измельченным печеньем.

  4. чизкейк с голубикой

    Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и выложить печенье. Слегка прижать рукой и отправить в холодильник на 30 минут.

  5. чизкейк с голубикой

    Яйца взбить с сахаром.

  6. чизкейк с голубикой

    Добавить крахмал, перемешать.

  7. чизкейк с голубикой

    Сливочный сыр взбить вместе со сливками.

  8. чизкейк с голубикой

    Добавить яичную массу и еще раз все вместе взбить.

  9. чизкейк с голубикой

    Вынуть форму из холодильника, равномерно разложить на печенье голубику, сверху вылить сливочную массу.

  10. чизкейк с голубикой

    Поставить форму в глубокий противень, налить в него кипяток так, чтобы борта формы были покрыты водой на две трети, и выпекать чизкейк в разогретой духовке 35-40 минут.

Рецепт Амарантового чизкейка
Амарантовый чизкейк

творог - 500 банок; свекла - 300 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 5 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.;...

Рецепт Фисташкового чизкейка
Фисташковый чизкейк

#Масло сливочное несоленое 80 г; Печенье (песочное) 160 г; Какао-порошок 1 ст.л.; Фисташки (измельченные...

Рецепт Чизкейка Филадельфия
Чизкейк Филадельфия

Песочное печенье — 250-300 г; Масло сливочное — 160 г; Сыр Филадельфия — 600 г; Сахар — 180 г; Сливки...

Рецепт Клюквенного чизкейка
Клюквенный чизкейк

печенье песочное - 250 г; масло сливочное - 100 г; сметана - 20 г; сахар - 100 г; яйцо - 2 шт.; мука...

Интересует что-то еще?

Банановый чизкейк
Банановый чизкейк

творог обезжиренный - 400 г; бананы - 6 шт.; яйца куриные крупные - 1 г; мука - 2 ст.л....

Творожный чизкейк
Как приготовить творожный чизкейк

яйца куриные - 1 шт.; мука - 250 г; творог - 600 банок; картофельный крахмал - 40 г; молоко - 100 г;...

Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк

печенье имбирное — 120 г; масло сливочное — 70 г; соль; корица; тыква замороженная — 200 г; яйцо — 4...

Чизкейк с малиной
Готовим чизкейк с малиной

Ингредиенты основные; Мука 150 г; Сливочное масло 80 г; Яичный желток 1 шт.; Сахарная пудра 35 г; Сахар...

Чизкейк с молоком
Чизкейк с молоком

Ингредиенты для теста; Мука крупчатка 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Маргарин 100 г; Сметана 2 ст.л.; Сахарная...

Чизкейк Растишка
Рецепт чизкейка растишка

печенье песочное - 150 г; сахар - по вкусу; картофельный крахмал - 30 г; яйцо - 4 шт.; сметана - по вкусу;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
1stlife
1stlife

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Никитинская за отличные и простые рецепты!

Божанова Надежда
Божанова Надежда

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ingathist
ingathist

Блюдо просто супер, готовила чизкейк с голубикой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

sifuga
sifuga

Приготовила чизкейк с голубикой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

acouc
acouc

А я делала чизкейк с голубикой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Катарина Гостева
Катарина Гостева

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить vkusnoclub.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-filadelfiya.

zelenova_76
zelenova_76

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

arisha73
arisha73

Ух ты! Как красиво и просто!

Людмила Корнтнер
Людмила Корнтнер

В общем, чизкейк с голубикой супер!
Автор-волшебница!!!

lashuner1983
lashuner1983

Спасибо! Клевенько!

engure
engure

Обалденный рецептик чизкейка с голубикой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

alena77
alena77

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк

Печенье песочное - 300 г; Мягкий сыр - 500 г; Желатин - 10 г; Клубника - 150 г; Сахарная пудра - 0.5...

Чизкейк из творога без выпечки с желатином Чизкейк из творога без выпечки с желатином

Песочная основа:; Печенье песочное - 300 г; Сливочное масло - 100 г; Творожная масса:; Творог - 500 г;...