Быстрый рулет
Если вы хотите быстро испечь вкусный домашний рулет к чаю, - этот рецепт то, что вам нужно. Бисквитное тесто для этого рулета всегда получается мягким и нежным.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 443 ккал
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 5 ст.л. сухого молока (можно заменить сухими сливками или дестской смесью)
- 5 ст.л. сахара
- 5 ст.л. муки
- щепотка соли
- 400 г любого джема, варенья или вареной сгущенки
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Десерт
Как приготовить
-
Противень смазать сливочным маслом и поставить в духовку, разогреть ее до 200/220С. Яйца вбить в миску и начать взбивать их миксером, постепенно подсыпая сахар. После этого взбивать еще 4-5 минут, должная образоваться пышная кремовая масса.
-
Муку просеять с сухим молоком и солью в отдельную миску, аккуратно подмешать сухую смесь к яичной. Добавить щепотку соли, ванилина (не обязательно) и снова размешать. Аккуратно, чтобы не обжечься, вынуть горячий противень и вылить на него бисквитное тесто для рулета.
-
Выпекать основу около 5-8 минут при указанной температуре до золотистого оттенка. Вынуть противень, смазать поверхность пласта (оставить скраю 2-3 см свободными, чтобы джем не вытекал) вареньем, джемом или кремом и свернуть его в рулет (сворачивать к свободному краю).
-
Быстрый рулет готов, дать ему постоять в таком положении около 10 минут. Тем временем приготовить украшения для него. Украсить рулет можно кокосовой стружкой, растопленным шоколадом, кремом, глазурью или сахарной пудрой.
-
Затем нарезать его на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Маскарпоне 250 г; Молоко 200 мл; Яичный белок 3 шт.; Яичный желток 5 шт.; Крахмал картофельный 65 г;...
яйцо куриное 2 шт.; сахар 0.5 стак.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; сода пищевая 1 щеп; творог 200 г; ванилин...
яйцо - 3 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; сода - 1 шт.; вишневое варенье - по вкусу; кокосовая стружка -...
яйца куриные - 4 шт.; ванильная эссенция - 1 ч.л.; сахарный песок - 100 г; мука - 100 г; картофельный...
Интересует что-то еще?
Пшеничная мука 500 г; Творог 200 г; Маргарин 150 г; Сахар 150 г; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.;...
яичные желтки - 1 шт.; изюм - 300 г; мука - 500 г; молоко - 150 мл; масло сливочное - 130 г; дрожжи сухие...
1/4 стак. теплой воды; 1/2 ч.л. соли; 2 ст.л. размягченного сливочного масла; 1 яйцо; 1 стак. сметаны;...
миндальная мука - 225 г; сахарная пудра - 225 г; мука - 100 г; масло сливочное - 60 г; шоколад белый...
Бисквит; Яйцо-3шт.; Сахар-150 гр; Мука-150 гр; Начинка; Лимон-2 шт.; Сахар-250гр; Сливки 33%-100гр...
молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 1 г; сахар - 1 г; мак - 500 г; орехи - 1 шт.; лимоны - 1 шт.; вода -...
Комментарии
Ну вообще я не люблю быстрый рулет, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за рецепт быстрого рулета, получилось!
Вкусна
Отличный рецепт:)
Обожаю быстрый рулет
Вот такой рецепт нашла - шоколадно-апельсиновый рулет.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать быстрый рулет, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант быстрого рулета
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
быстрый рулет-это моя мечта!)))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Orsout, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом быстрого рулета.
Столько восхищений от гостей!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Приготовила.
Едим.
Но от быстрого рулета я ожидала бО'льшего!!!
Хрустящий хворост с водкой Мука пшеничная — 200 г; Яичные желтки — 2 шт.; Молоко — 50 мл; Сметана — 1 ст.л.; Водка — 1 ст.л.; Сахар...
Пахлава с грецкими орехами из теста фило сливочное масло - 800 г; лимоны - ½ шт.; вода минеральная без газа - 8 стак.; грецкие орехи - 800 г;...