Рецепт фаршированных блинов с сыром и грибами
Василиса Подъяпольская
Василиса Подъяпольская

Фаршированные блины с сыром и грибами

В Масленицу захотелось из блинов сделать что-то необычное? Тогда фаршированные блины с сыром и грибами специально для вас.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 226 ккал

Коллекция рецептов: блины на кипятке, фаршированные блины, простой рецепт блинов.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко 2.5%-ной жирн. — 200 мл
  • Муки пшеничная высшего сорта — 70 г
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Белые грибы — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Сливочное масло — 40 г
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца взбить с молоком.

  2. фаршированные блины с сыром и грибами

    Добавить 2 ст. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на 20 минут.

  3. фаршированные блины с сыром и грибами

    Испечь тонкие блинчики.

  4. фаршированные блины с сыром и грибами

    Дать блинами остыть.

  5. фаршированные блины с сыром и грибами

    Грибы вымыть и высушить.

  6. фаршированные блины с сыром и грибами

    Нарезать кубиками грибы и лук. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить.

  7. фаршированные блины с сыром и грибами

    Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками.

  8. фаршированные блины с сыром и грибами

    Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики.

  9. фаршированные блины с сыром и грибами

    Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром.

  10. фаршированные блины с сыром и грибами

    Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С.

  11. фаршированные блины с сыром и грибами

    Посыпать мелко нашинкованным укропом. Разрезать на порции и подавать к столу со сметаной.

  12. Приятного аппетита!

Рецепт Блинчиков фаршированных бананом
Блинчики фаршированные бананом

Молоко 300 мл; Яйца 2 шт.; Мука пшеничная 0.5 стак.; Сахар 2 ст.л.; Растительное масло (+ для смазывания)...

Рецепт Фаршированных блинчиков Мешочки
Фаршированные блинчики Мешочки

8-10 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые); 500 г фарша (любого, по вкусу); 300 г консервированных...

Рецепт Блинов на сыворотке без яиц
Блины на сыворотке без яиц

Сыворотка молочная — 600 мл; Мука — 300 г; Сода — 0.5 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Сахар — По...

Рецепт Блинов с курицей и грибами
Блины с курицей и грибами

блины; 1 куриная грудка; 1 баночка грибов (у меня были шампиньоны); 1 луковица....

Интересует что-то еще?

Блины с сыром и ветчиной
Блины с сыром и ветчиной

Блинное тесто:; 750-800 мл молока; 3 яйца; 150 г муки; 50 мл растительного масла; 1 ст.л. сахара; 1/3...

Блины с курицей и сыром
Как приготовить блины с курицей и сыром

Мука — 1,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Вода кипяченая охлажденная — 1,5-2 стак. (можно заменить на молоко или...

Блины с сыром и зеленью
Блины с сыром и зеленью

для блинов; Молоко 500 мл; Кипяченая вода 200 мл; Яйца 2 шт.; Пшеничная мука 2,5 стак.; Подсолнечное...

Блины с луком и сыром
Готовим блины с луком и сыром

пшеничная мука - 3 ст.л.; тонко нарезанная буженина - 100 г; рисовая мука - 2 ст.л.; икра красная - 100...

Блины со шпинатом
Блины со шпинатом

2 яйца; 200 мл молока; 100 г муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара; 1 ст.л. оливкового масла; 50-70 г шпината;...

Блины без яиц
Рецепт блинов без яиц

Молоко не менее 2,5% жирности - 1 стак.; Мука пшеничная - 2/3 стак.; Подсолнечное масло - 2 ст.л.; Пищевая...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Бабина Ксюша
Бабина Ксюша

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

lyusya
lyusya

Попробовали сегодня вкусные блины, просто класс!!!

Бартеньева Маша
Бартеньева Маша

Очень вкусный рецепт вкусных блинов, буду рада воспользоваться рецептом.

Саенко Ланка
Саенко Ланка

Спасибо Василиса за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Мингалёва Ася
Мингалёва Ася

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

korntner_80
korntner_80

Василиса, рецепт блинов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

istasa1998
istasa1998

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Гуреева Инна
Гуреева Инна

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне блинчики. Должно получиться вкусно!!!

ercutegr
ercutegr

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Марасанова Нютка
Марасанова Нютка

За рецепт спасибо

Пименова Лизавета
Пименова Лизавета

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вкусные блины.
О результате напишу позже.

atalesas
atalesas

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

lyuda
lyuda

Василиса, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается блинчики!!!
Буду делать 3-й раз!

galya83
galya83

Прекрасный рецепт блинчики!
Лучше делать блинчики строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

esont
esont

Василиса, рецепт вкусных блинов замечательный!
Спасибо!

simova_72
simova_72

Спасибо большое!!!
очень понравилось вкусные блины,легко и просто.
Искренне спасибо, Василиса.

tretyak_83
tretyak_83

Я хочу приготовить блинчики на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

varya
varya

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю блинчики

ucisen1980
ucisen1980

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

mitlenko_99
mitlenko_99

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

lika73
lika73

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Сытные блинчики с грибами и ветчиной Сытные блинчики с грибами и ветчиной

Мука 150 г; Яйцо 3 шт.; Молоко 500 мл; Растительное масло 2 ст.л.; Шампиньоны 250 г; Ветчина 200 г; Сыр...

Блины с капустой Блины с капустой

1/2 кочана капусты (для начинки); 4 яйца (для начинки); 4 ст.л. сливочного масла; 1 стак. муки (для теста);...