Блины букет из роз
Оригинальный рецепт и изысканаая подача обеспечат этим блинам успех у всех едоков от мала до велика. Порадовать таким "букетом" можно не только званных гостей, но и себя, а заодно и всех своих домашних.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 148 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, рецепты на день рождения, рецепты на сковороде, блины на кипятке, блины на молоке, простой рецепт блинов.
Ингредиенты:
Для блинов
- яйца - 6 шт.
- соль по вкусу
- сахарный песок - 120 г
- молоко 3,2% - 500 мл
- мука пшеничная - 300 г
- мука миндальная - 100 г
- растительное масло 2 ст.л.
Для кремового мусса
- яйца - 2 шт.
- сахарная пудра - 100 г
- маскарпоне - 200 г
- ванилин -2 г
Для подачи
- хурма - 1 крупная
- киви - 2 шт.
Потребуется:
сковорода
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод приготовления:
День рождения, Масленица, Романтический ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Яйца, соль, сахар взбить венчиком, добавить молоко комнатной температуры, перемешать, постепенно ввести 2 вида муки, перемешать, добавить 500 мл молока и растительное масло. Дать тесту настоятся в течение 15 мин Выпекать блины на сковороде, смазанной растительным маслом.
-
Для кремового мусса взбить 2 желтка с 50 г сахарной пудры. Отдельно взбить белок с оставшейся сахарной пудрой, соединить с маскарпоне, добавить ванилин и перемешать аккуратно венчиком до кремообразного состояния.
-
Хурму и киви очистить и вырезать из них небольшие шарики специальной ложкой нуазетницей или нарезать мелкими кубикоми.
-
При подаче блин начинить кремовым муссом, выложить в форме цветов (как на фото) и рядом выложить шарики киви и хурмы.
Рецепт предоставлен рестораном "Ноев Ковчег".
Сыворотка молочная — 600 мл; Мука — 300 г; Сода — 0.5 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Сахар — По...
Яйцо - 3 шт.; Вода - 200 мл; Мука - 200 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1/3 ч.л.; Растительное масло - 3...
Вода кипяченая 250 мл; Йогурт питьевой 500 мл; Масло растительное рафинированное 4 ст.л.; Мука пшеничная...
1/2 кочана капусты (для начинки); 4 яйца (для начинки); 4 ст.л. сливочного масла; 1 стак. муки (для теста);...
Интересует что-то еще?
Мука — 200 г; Масло сливочное — 40 г; Молоко — 350 г; Яйцо — 2 шт.; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль...
Овсяные отруби – 2,5 ст.л.; Сода – 1/3 ч.л.; Крахмал кукурузный — 1 ст.л.; Куриное яйцо – 1 шт.; Кефир...
соль - 1 ч.л.; мука - 1 шт.; молоко - 1 шт.; яйцо - 3 шт....
яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - по вкусу...
Молоко не менее 2,5% жирности - 1 стак.; Мука пшеничная - 2/3 стак.; Подсолнечное масло - 2 ст.л.; Пищевая...
Яйца — 2 шт.; Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 шт.; Муки пшеничная высшего сорта — 6 ст.л.; Крахмал — 6 ст.л.;...
Комментарии
Козыренко, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Чудненький рецепт)))
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за рецепт, готовила блины на день рождения сестры
Всем понравилось
Блины на молоке и кефире Кефир - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Яйца - 2 шт.; Мука - 200 г; Сахар - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Сода...
Блины на ряженке с кипятком Ряженка — 500 мл; Яйцо — 2-3 шт. (2 больших или 3 маленьких); Мука пшеничная — 2 стак.; Сахар — 1 ст.л.;...