ahuti

Суп с лососем

Name: суп с лососем
Total time: 35 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: лосось — 400 г; сливки — 200 мл; лук репчатый — 1 шт.; кубики бульонные; масло сливочное — 20 г; лук-порей; укроп; бульон рыбный — 1000 мл; морковь — 1 шт.; картофель — 6 шт.; мука — 15 г; черный перец горошек

17 отзывов

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 122 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, рыбный суп, простой рецепт супов.

Ингредиенты:

лосось — 400 г
сливки — 200 мл
лук репчатый — 1 шт.
кубики бульонные
масло сливочное — 20 г
лук-порей
укроп
бульон рыбный — 1000 мл
морковь — 1 шт.
картофель — 6 шт.
мука — 15 г
черный перец горошек

Как приготовить

Чистим и нарезаем репчатый лук. Лук-порей тщательно промываем и нарезаем ломтиками. Очищаем и нарезаем картофель и морковь.
В кастрюле на сливочном масле обжариваем, помешивая, овощи. Добавляем муку и перемешиваем.
Вливаем в кастрюлю кипящий рыбный бульон, добавляем бульонные кубики (по вкусу) и душистый перец. Варим овощи почти до готовности.
С филе лосося удаляем кожу и нарезаем. Добавляем в кастрюлю сливки и лосось. Варим на медленном огне около 5 минут, чтобы рыба осталась нежной, не переваренной.
5. Готовый суп посыпаем нарезанным укропом. Подаем с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Рецепт Слоеных конвертиков с лососем и брынзой

Слоеные конвертики с лососем и брынзой

Слоеное бездрожжевое тесто — 150-200 г; Лосось — 70 г (или любая красная рыба); Брынза — 150 г; Зелень...

Рецепт Зеленого рулета из шпината с лососем

Зеленый рулет из шпината с лососем

Шпинат свежий — 150 г; Яйца — 2 шт.; Укроп — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Перец черный свежемолотый — - По...

Бутерброды с авокадо и лососем

Авокадо — 1 шт.; Багет или батон — 6 Ломтиков; Лосось копчёный — 6 Ломтиков; Майонез — 2-3 ст.л.; Чеснок...

Бутерброды с лососем и авокадо

200 г копченой семги; 2 авокадо; 1 ст.л. хрена; 2 ст.л. майонеза; 1 пучок аругулы (рукколы); 4 цельнозерновые...

Интересует что-то еще?

Бутерброды с копченым лососем

Сметана — 1\2 стак.; Хрен — 1 ст.л.; Укроп — 1 ч.л.; Петрушка — 1 ч.л.; Лосось — 4 Ломтика; Редис — 2...

Как приготовить фриттату с лососем и шпинатом

лосось - 400 г; шпинат - 100 г; сыр - 120 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 50 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное...

Китайские пирожки с лососем

вода - 235 мл; дрожжи сухие - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; мука - 400 г; соль - ½ ч.л.; подсолнечное масло...

Готовим пасту с лососем и шпинатом

Пенне — 125 г; Шпинат — 100 г; Вяленые помидоры — 50 г; Рикотта — 75 г; Пармезан — 15 г; Копчёный лосось...

Овощной пирог с лососем

мука - 250 г; соль - 1 ч.л.; вода - 125 мл; морковь - 350 г; горошек зеленый - 350 г; помидоры - 50 г;...

Рецепт блинчиков с лососем

2 стак. молока; 3 яйца; 2 стак. муки; соль; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. растительного масла; 200 г лосося...

Суп с лососем

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии