Суп из сыроежек
Готовь свежий супчик на обед, просто и по-домашнему!
Суп из сыроежек сделает обед очень уютным. Для приготовления можно использовать не только соленые, но и свежие или сушенные грибы. Дополнительно в специях и пряностях блюдо не нуждается, так как это перебьет чудесный аромат грибов.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 37 ккал
Коллекция рецептов: суп на скорую руку, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Сыроежки - 250 г
- Картошка - 300 г
- Лук репчатый - 80 г
- Морковь - 80 г
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 2 шт.
- Укроп - 20 г
- Сливочное масло - 40 г
- Вода - 1 л
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Сыроежки тщательно промываем в проточной воде от рассола, выкладываем в кастрюлю, наливаем воду, отправляем на огонь.
-
А тем временем картофель очищаем, моем, нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю с грибами, добавляем горошинки черного перца и лавровый лист.
-
Лук и морковь очищаем, моем, лук режем кубиками, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на сливочном масле, после чего выкладываем их в суп.
-
Добавляем сушенный укроп, солим по вкусу, продолжаем варить еще 10 минут.
-
Раскладываем суп по порциям и подаем на стол.
-
Приятного аппетита!
Вода 1 л; Морковь 5 шт.; Манго 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Кешью 40 г; Петрушка 20 г; Перец Чили 1 шт.;...
лапша 80 г; морковь 0.5 шт.; чеснок 1 зуб; перец чили 0.5 шт.; масло растительное 2 ст.л.; соевый соус...
Креветки сырые очищенные — 200 г; Филе куриное — 400 г; Цедра лайма — 1 шт.; Шампиньоны — 100 г; Имбирь...
фасоль (отварная или консервированная) 250 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; фасоль стручковая 200 г; кабачки...
Интересует что-то еще?
Миндаль 250 г; Дыня 300 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 4 столовые ложки; Красный винный уксус 1...
куриные потрошки - 300; картофель - 3 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; мука -...
50 г масла; ¼ стак. муки; 2 стак. цельного молока; 2 стак. сливок; 1 ¾ стак. мороженой кукурузы или из...
масло оливковое — 30 мл; лук репчатый красный — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; перец чили — 2 шт.; говядина...
шампиньоны — 250 г; лук репчатый, мелко нарезанный — 2 ст.л.; чеснок — 1-2 Зубчиков; масло сливочное...
для супа; Любые части курицы 1 кг; Фильтрованная вода 2 л; Оливковое масло 0,5 стак.; Лук репчатый 3...
Комментарии
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lonoun, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как это должно быть вкусно!!!!
Lonoun, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Рецепт куриного супа тоже интересный вариант.
Готовила вчера супчика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Обязательно приготовлю на днях
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lonoun, что так же вкусно.
Грибной суп в горшочке Грибы — 0,5 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Сливки жирные — 1 стак.; Масло сливочное — 100...
Куриный супчик с кукурузой и зеленью курица - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 4...