Легкий суп с дымком
Предлагаю взять на вооружение быстрый рецепт легкого супчика с приятным ароматом дымка.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 34 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, суп с копченостями, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- Картофель (очищенный) - 300 г
- Макаронные изделия - 60 г
- Морковь - 35 г
- Сулугуни копченый - 20 г
- Топленое сливочное масло - 1 ч.л.
- Пряности и соль - по вкусу
- Вода - 1-1,5 л
Как приготовить
-
Легкий суп с дымком хорош в свежем виде, поэтому приготовьте его так, чтобы ничего не оставалось назавтра. Из указанного количества продуктов получится около 1,5-2 л супа.
-
Вместо макаронных изделий можно взять немного риса. Количество сулугуни будет зависеть от степени его "копчености". Сыр с интенсивным ароматом и вкусом можно взять в чуть меньшем количестве.
-
Подготовьте продукты для супа.
-
В кастрюле растопите топленое сливочное масло. Прогрейте в нем пряности, которые Вам подходят (можно взять асафетиду, черный молотый перец, карри, куркуму, паприку). Добавьте мелко нарезанную морковь. Слегка обжарьте ее.
-
Добавьте нарезанный ломтиками очищенный картофель. Также слегка обжарьте.
-
Влейте кипящую воду, добавьте соль (с учетом солености сулугуни) и доведите до кипения. Всыпьте макаронные изделия и на малом огне варите до готовности картофеля.
-
Сулугуни мелко нарежьте.
-
Добавьте сыр за минуту до выключения огня. Также можно добавить свежую или сушеную зелень.
-
Подавайте суп с дымком в свежеприготовленном виде.
Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Сливки 10% — 200 мл; Растительное масло...
Пшеничная мука 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар по вкусу; Соль щепотка; Пекарский...
Творог — 500 г (лучше с высоким процентом жирности); Йогурт греческий — 400 г; Желатин — 20 г; Сахар...
Курица — 600 г; Лук — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Картошка — 3 шт.; Макароны — По вкусу...
Интересует что-то еще?
баранина 1 кг; соль по вкусу; ачари гошт масала по вкусу; древесная бумага для запекания 2 шт...
киви 1 шт.; мандарин 1 шт.; творог диетический 50 г; йогурт натуральный 3 ст.л.; чернослив без косточки...
соль - 1 щепотка; чеснок - 2 шт.; капуста белокочанная - по вкусу; хлеб - по вкусу...
масло сливочное - 25 г; орех мускатный - 1 щепотка; молоко - 3 шт.; сыр - 100 г; бульон - по вкусу; зелень...
Комментарии
Спасибо за рецепт супа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ой, соскучилась что-то по супчику.
Приготовлю завтра)
Ingar, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень красивая и оригинальная подача супчика.
Рецепт супер, спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
суп гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ingar, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за рецепт!
теперь супчик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ingar, классный рецепт супа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Мексиканский суп с фаршем Фарш — 500 г (говяжий); Помидоры — 2 шт. (больших); Болгарский перец — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт. (большой);...
Суп с брюссельской капустой и фрикадельками Консервированная брюссельская капуста - 1 банка; Картофель - 3 шт.; Фарш куриный - 200 г; Лук репчатый...