Рецепт салата из граната и грецких орехов
Маргарита
Маргарита

Салат из граната и грецких орехов

Салат из граната и грецких орехов является очень питательным и вкусным, а еще и выглядит очень аппетитно! Приготовить его в домашних условиях не составит труда, а ингредиентов для этого нужно совсем немного.

Основные компоненты салата - это отварное куриное филе, гранат и грецкие орехи. Эти продукты на удивление хорошо сочетаются между собой, а кроме этого, способны принести пользу вашему организму. Так, куриное филе является источником белка и фосфора, в зернах граната содержится полезная для работы мозга и внутренних органов аскорбиновая кислота, клетчатка, набор витаминов и микроэлементов. Грецкий орех способствует снижению холестерина в крови, улучшению памяти и улучшению кроветворения.

Особенно полезным этот вкусный салат будет для детей, чья иммунная система окрепла еще не до конца, и для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов. Даже полностью здоровым людям будет полезно отведать это угощение, чтобы пополнить запас витаминов в организме.

Вы можете по желанию добавлять или заменять продукты в данном рецепте в качестве эксперимента. Например, можно добавить в салат чернослив, твердый сыр, говядину, курицу или свеклу, а также любые другие продукты, которые, на ваш взгляд, отлично впишутся в общую картину блюда. Воспользуйтесь нашим простым рецептом с пошаговыми фото, чтобы приготовить вкусный и полезный салат из граната и грецких орехов самостоятельно, и вы наверняка не пожалеете!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 435 ккал

Коллекция рецептов: салаты с гранатом, простой рецепт салатов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Грецкий орех 1 шт.
  • Гранат 1/2 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу

Как приготовить

  1. Лучше всего купить куриное филе накануне готовки, чтобы оно еще не подвергалось замораживанию. Так оно будет гораздо вкуснее и полезнее. Тщательно промойте его в проточной воде, а затем снимите пленку и обрежьте лишние жилки.

  2. салат из граната и грецких орехов

    Выберите глубокую кастрюлю, в которой будет удобно варить филе, опустите туда мясо и залейте водой так, чтобы она покрывала продукт полностью.

  3. салат из граната и грецких орехов

    Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь. Если во время варки будет появляться пена, снимайте ее при помощи шумовки. Филе будет готово приблизительно спустя десять-пятнадцать минут после закипания воды.

  4. салат из граната и грецких орехов

    Извлеките мясо из кастрюли, предварительно слив воду, и выложите его на тарелку, позволив остудиться и немного подсохнуть. Нарезать его будет проще, если филе не будет чересчур влажным.

  5. салат из граната и грецких орехов

    Когда продукт остынет, нарежьте его небольшими кубиками.

  6. салат из граната и грецких орехов

    Нарезанное куриное филе следует сложить в глубокую миску, после чего можно переходить к подготовке других продуктов.

  7. Выбор граната играет очень важную роль в приготовлении данного салата. Для того чтобы вкус блюда был приятным и необычным, следует выбрать спелый плод. Его характеристиками являются: темно-красная кожура, отсутствие трещин и пятен на поверхности, твердость и упругость, вес.

  8. салат из граната и грецких орехов

  9. салат из граната и грецких орехов

    Выбрав спелый гранат, промойте его в воде, после чего разрежьте пополам.

  10. салат из граната и грецких орехов

    Далее необходимо извлечь зерна из гранатовой мякоти. Для этого можете воспользоваться чайной ложкой. Если вы не хотите повредить хрупкие зерна, можете извлекать их осторожно руками.

  11. салат из граната и грецких орехов

    Когда все зерна будут снаружи, отправьте их в емкость к куриному филе.

  12. салат из граната и грецких орехов

    Грецкие орехи нужно аккуратно почистить и сложить ядра в отдельную тарелку. Постарайтесь чистить орехи так, чтобы ядрышки не переломались. В целом виде они будут придавать салату особый шарм.

  13. Очистив орехи от скорлупы, отправьте их на сковороду и обжаривайте в течение нескольких минут. При этом не нужно ничем смазывать поверхность сковороды.

  14. салат из граната и грецких орехов

  15. салат из граната и грецких орехов

    Обжаренные орехи следует отправить в емкость к остальным продуктам.

  16. салат из граната и грецких орехов

    Следом нужно добавить майонез и соль по вкусу. Постарайтесь не пересолить салат. Лучше сначала добавьте немного соли, затем перемешайте салат и попробуйте его. Если соли покажется мало, добавьте еще немного.

  17. салат из граната и грецких орехов

    Украсьте готовый салат с грецкими орехами и гранатом зеленью, дайте ему немного настояться, после чего можете подавать к столу.Приятного аппетита!

Рецепт Салата из огурцов и яиц
Салат из огурцов и яиц

Огурцы свежие - 200 г; Огурцы маринованные или соленые - 200 г; Яйца - 4 шт.; Майонез или сметана - для...

Рецепт Салата из кальмаров
Салат из кальмаров

Кальмар 500 г; Нут 200 г; Салат 200 г; Цуккини 200 г; Лимон 40 г; Оливковое масло 40 мл; Перец чили по...

Рецепт Салата с телятиной
Салат с телятиной

Телятина отварная — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Огурец соленый — 2 шт.; Майонез — 100 г; Масло растительное...

Рецепт Салата с капустой
Салат с капустой

Белокочанная капуста — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Морковь...

Интересует что-то еще?

Дунайский салат
Дунайский салат

перец болгарский — 3 шт.; соль; душистый перец горошек — 5 г; черный перец горошек — 5 г; гвоздика —...

Салат Афродита
Как приготовить салат афродиту

100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;...

Салат Свежесть
Салат Свежесть

перец сладкий - 800 шт.; кедровые орешки - 4 ст.л.; чеснок - 2 стак.; салат - 500 шт.; оливковое масло...

Салат в арбузе
Готовим салат в арбузе

Арбузы - 1 шт.; Ягоды - 200 г; Мёд - 2 ст.л....

Салат Прованс
Салат Прованс

Сыр с голубой плесенью — 100 г; Виноград светлый — 100 г; Виноград темный — 100 г; Орехи кедровые — 70...

Салат к водке
Рецепт салата к водке

Картофель — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Сельдь соленая — 1 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Свекла средняя —...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
itorit
itorit

Спасибо большое за рецепт, Маргарита.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

oqunge2003
oqunge2003

Маргарита! Спасибо за рецепт!
салат из граната и грецких орехов готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Неустроева Соня
Неустроева Соня

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат из граната и грецких орехов, оценили.

anulya
anulya

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат из граната и грецких орехов превзойдет все ожидания.

liza73
liza73

Спасибо за рецептик салата из граната и грецких орехов!!!
Муж был в восторге.
салата из граната и грецких орехов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Антонян Юляша
Антонян Юляша

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

lilya95
lilya95

Вечная классика, как дунайский салат, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

balykina_72
balykina_72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала салат из граната и грецких орехов для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

volchanskaya_84
volchanskaya_84

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

oringor
oringor

Только закончила приготовление салата из граната и грецких орехов.
Спасибо!

rimma84
rimma84

Маргарита, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

picalara1975
picalara1975

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

nadya87
nadya87

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

yulya83
yulya83

Большое спасибо!!!
У Маргарита очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Бледнова Лизавета
Бледнова Лизавета

Попробую приготовить салат из граната и грецких орехов.

ererateng1976
ererateng1976

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

falkovskaya_75
falkovskaya_75

Спасибо за рецепт салата из граната и грецких орехов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Таша Бабарыкова
Таша Бабарыкова

Маргарита, спасибо за рецепт салата из граната и грецких орехов! Обязательно приготовлю :)

padedya
padedya

ДА!!! Маргарита, огромное спасибо, за рецепт салата из граната и грецких орехов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Простой салат из пекинской капусты Простой салат из пекинской капусты

Качан пекинской капусты — 1/2 шт.; Морковь — 1 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Красная луковица — 1 шт.;...

Салат с крабовыми палочками сыром и помидорами Салат с крабовыми палочками сыром и помидорами

Крабовые палочки - 200 г; Твёрдый сыр - 70 г; Помидоры - 2 шт.; Чеснок - 1 зубч.; Укроп - 10 г; Майонез...