Рецепт тефтелей из манной крупы
farafontova_83
farafontova_83

Тефтели из манной крупы

Если под рукой не оказалось риса, а хочется сделать тефтели на обед или ужин, это не беда. Альтернативный выход есть всегда! Именно для таких случаев я хочу предложить этот простой и недорогой рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 113 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт тефтелей.

Ингредиенты:

  • Фарш — 0.5 кг
  • Луковица — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Манная крупа — 3 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л. (примерно)
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль и специи — По вкусу (перец, чеснок, лавровый лист, травы и т. д.)

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо вымойте, обсушите, пропустите через мясорубку.

  2. тефтели из манной крупы

    2. Добавьте по вкусу измельченный чеснок и 1 мелко нарезанную луковицу.

  3. тефтели из манной крупы

    3. Вбейте в фарш яйцо, добавьте крахмал и манную крупу. Посолите по вкусу, всыпьте специи.

  4. тефтели из манной крупы

    4. Тщательно перемешайте и оставьте на время.

  5. тефтели из манной крупы

    5. А пока можно заняться соусом. На сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте измельченный лук до прозрачности, добавьте морковь, натертую на терке. Жарьте овощи, помешивая, минут 5. Выложите на сковороду томатную пасту и влейте немного водички. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи.

  6. тефтели из манной крупы

    6. Из фарша сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом. После переложите в жаропрочную форму.

  7. тефтели из манной крупы

    7. Вылейте соус в форму и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 градусов около получаса до готовности.

Презентую вам оригинальную идею, как приготовить тефтели из манной крупы. Интересно? Еще как! На вкус вы вряд ли идентифицируете ее, а вот объем и нежную текстуру она придаст. Кроме того, в рецепт вы всегда можете использовать самые разные соусы, на основе томата или сметаны, например. Отличное блюдо на каждый день для всей семьи.

Рецепт Тефтелей в мультиварке
Тефтели в мультиварке

500 г фарша; 1 мультистак. риса; 1-2 луковицы; соль, специи по вкусу; 2 ст.л. томатной пасты; 2 ст.л....

Рецепт Гречневых тефтелей
Гречневые тефтели

Гречневая крупа — 1 стак.; Шампиньоны — 500 г; Лук — 1 шт.; Кетчуп — 5 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Соль —...

Рецепт Тефтелей в подливе
Тефтели в подливе

Для тефтелей:; Фарш мясной - 500 г; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 1...

Рецепт Тефтелей с грибами
Тефтели с грибами

300 г фарша (свино-говяжьего); 200-250 мл томатного сока (желательно домашнего) или 1 ст.л. томатной...

Интересует что-то еще?

Тефтели с яблоком
Тефтели с яблоком

Основа; мясной фарш (свинина, говядина или смешанный) 600 г; среднее кисло-сладкое яблоко 1 шт.; сок...

Шведские тефтели
Как приготовить шведские тефтели

Фарш — 500 г; Сливки — 40 г; Томатная паста — 30 г; Мука — 1-2 ст.л.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи...

Тефтели в молоке
Тефтели в молоке

Фарш мясной — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Булка — По вкусу (несколько ломтиков); Мука — 2 ст.л.; Молоко...

Тефтели детские
Готовим тефтели детские

индейка - 200 г; говядина - 200 шт.; рис - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; капуста белокочанная...

Тефтели с сыром
Тефтели с сыром

Фарш мясной — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Хлеб белый — 2 Ломтика; Сыр — 200 г; Паста томатная — 1 ст.л.;...

Острые тефтели
Рецепт острых тефтелей

Говядина 800 г; Петрушка 0,5 пуч; Кинза 0,5 пуч; Перец чили 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Яйцо 1 шт.; Панировочные...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
dulen
dulen

Farafontova_83!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Гордюшева Лёля
Гордюшева Лёля

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Зоя Шемерко
Зоя Шемерко

Рецепт тефтелей из манной крупы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Анна Курышева
Анна Курышева

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Людмила Абрамович
Людмила Абрамович

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

vera
vera

Мои как раз просили vkusnoclub.ru/goryachee/tefteli/ostrye-tefteli.

miroslava
miroslava

Вы там знаете толк в еде :)

ownown
ownown

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

galya
galya

Farafontova_83, это просто волшебный рецепт тефтелей из манной крупы!
спасибо!

alena77
alena77

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Сыркина Вика
Сыркина Вика

Девочки, тефтели из манной крупы объедение.
Супер.
farafontova_83 большое спасибо!!!

urara
urara

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Фальковская Надежда
Фальковская Надежда

Шикарный рецепт тефтелей из манной крупы!
Приготовила мужу на день варенья!

Аська Усович
Аська Усович

Спасибо!
тефтели из манной крупы теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

polina93
polina93

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Светлана Мартакова
Светлана Мартакова

Сегодня буду готовить!

evmina_94
evmina_94

Рецепт весьма кстати!

yanulya95
yanulya95

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

imedeasi
imedeasi

Это не тефтели из манной крупы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Барта Ариша
Барта Ариша

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тефтелей из манной крупы.

uzbekova_92
uzbekova_92

Farafontova_83! Спасибо за рецепт!
тефтели из манной крупы готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе

фарш куриный 300-400 г; лук 1 шт.; молоко коровье 500 мл; паста 200 г; укроп для подачи; сыр (тертый)...

Тефтели, запеченные в духовке Тефтели, запеченные в духовке

Фарш 500 г; Рис 100 г; Лук репчатый 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Масло растительное...