Шашлыки из шампиньонов
Овощной (грибной) шашлык - это так же вкусно, как и мясной. Вы можете использовать его вместо или как дополнение к основному шашлыку или другому мясу. Расскажу, как приготовить шашлыки из шампиньонов.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 154 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт шашлыка.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 1 кг
- Бальзамический уксус — 4 ч.л.
- Соевый соус — 2 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Тимьян — 2 Щепотки
- Соль, перец — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На ужин, На природу, Летние
Как приготовить
-
Вымойте шампиньоны, очистите их и нарежьте толстыми пластинками или половинками, переложите их в емкость.
-
К грибам добавьте все специи, по вкусу посолите и поперчите.
-
Перемешайте хорошенько и забудьте о них на некоторое время (лучше на 1-3 часа). Деревянные шпажки поместите в воду и оставьте на такое же время, как и грибы, затем оденьте на них грибы.
-
Готовьте грибы на разогретом гриле или мангале с каждой стороны по 2-3 минуты, затем сразу подавайте к столу.
Такие шашлыки вы можете обжарить на гриле или на открытом огне, на сковороде. Используйте любые подходящие специи (набор готовых или смешайте любые по вкусу). Грибы можно долго не мариновать, будет достаточно всего получаса, а если есть время, то оставьте на ночь. Шампиньоны можно сразу подавать или подождать до их остывания.
Куриная грудка 2 шт.; Соль 1/4 чайной ложки; Натуральный йогурт 1 стак.; Карри 2 ч.л.; Лимонный сок 1...
#800 г говяжьей вырезки; 200 г помидоров черри; лаваш для подачи; пучок свежей зелени для подачи; крупная...
Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 200 г; Соевый соус 100 мл; Кетчуп 100 г...
#свиная шейка - 1 кг; кокос (стружка) - 150 г; Для маринада; молотая куркума - 1 ч.л.; соль - по вкусу;...
Интересует что-то еще?
Филе куриной грудки 900 г; Оливковое масло 1/4 стак.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
Шампиньоны — 250 г; Бекон — 4-5 Ломтиков; Масло оливковое — 6-7 ст.л.; Песто — 1 ст.л....
баклажан маленький 3-4 шт.; цуккини 3 ш; лук-порей 2 ш; помидоры черри 200 г; фарш мясной 500 г; яйцо...
Сок лайма 0,3 стак.; Мед 1 ч.л.; Растительное масло 1 ч.л.; Филе куриной грудки 6 шт.; Коктейльный лук...
сок и тертая цедра 1 лимона; длинные веточки розмарина - 4 шт.; филе плотной белой рыбы (например, морской...
#куриная тушка - 1,2 кг; маленькие цукини - 2 шт.; красные луковицы - 3 шт.; куриные сердечки и печенки...
Комментарии
Feetlu!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Сейчас пойду готовить)))
Шашлыки из шампиньонов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлыки из шампиньонов у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Что думаете о рецептике шашлыков фаршированных пикничок?
Спасибо, feetlu!
Я пошла делать как у вас!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Шашлыки из шампиньонов — просто СУПЕР!!!
Feetlu, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шашлыков из шампиньонов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шашлыков из шампиньонов!
Чудненький рецепт)))
Приготовила шашлыки из шампиньонов.
Обалденно вкусно!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шашлыков из шампиньонов.
Шашлык из цыпленка в горчичном маринаде с болгарским перцем лук красный - 3 шт.; вода минеральная газированная - 1 ½; лук белый - 3 шт.; горчица французская - 100...
Капустка к шашлыку морковь - 2 шт.; вода - 700 мл; винный уксус белый - 2 ст.л.; соль - 2 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; чеснок...