Рецепт шашлыков фаршированных пикничок
isestat
isestat

Шашлыки фаршированные пикничок

Добрый всем вечер!

Я опять с шашлыками, да с такими, что среди зимы как на природу выехал, да с овощами.

Только отойдем от стереотипов, и сотворим нечто легкое (для талии),

приятное (для души),

вкусное (для желудка)

и мясное (для мужа).

Вот, фаршируем все, и.летом на мангал, а зимой в духовку.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 240 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 408 ккал

Ингредиенты:

  • баклажан маленький 3-4 шт.
  • цуккини 3 ш
  • лук-порей 2 ш
  • помидоры черри 200 г
  • фарш мясной 500 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль,перец,специи

Как приготовить

  1. Начинаем с овощей-моем, вытираем, и...удаляем серединки.

  2. Баклажаны и цуккини режем кусочками примерно по 5см в высоту, ложкой или ножом удаляем сердцевину. Лук-порей режем соответствующими кусочками, удаляем первый лист, и выталкиваем серединку, оставляя 2-3 л первых листа. Присаливаем и оставляем на тарелке пока готовим фарш. Фарш берем готовый или делаем сами. Солим, перчим, приправляем специями, добавляем 1яйцо, и хорошо вымешиваем и выбиваем до гладкой, однородной массы. Начиняем наши овощные "пенечки"

  3. шашлыки фаршированные пикничок

    Шампура смазываем раст. маслом, и нанизываем начиненные овощи, перемежая с помидорками. Укладываем на противень (на края, так, чтобы дно было пустое, и не касалось шашлыков. На дно противеня наливаем стакан пива. Если у кого есть противень с решеткой, то лучше не придумать.

  4. шашлыки фаршированные пикничок

    Запекаем в разогретой духовке 1 час-1,20,постоянно переворачивая..Подаем потом на стол, и удивляемся, как быстро они исчезают. Я подавала с салатом и соусом из йогурта гриего, каперсов, чеснока и укропа. Приятного летнего настроения!

Рецепт Куриных шашлыков в йогуртовом маринаде с карри
Куриные шашлыки в йогуртовом маринаде с карри

Куриная грудка 2 шт.; Соль 1/4 чайной ложки; Натуральный йогурт 1 стак.; Карри 2 ч.л.; Лимонный сок 1...

Рецепт Бараньих шашлыков в йогурте и специях с цукини
Бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини

Греческий йогурт 1/4 стак.; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Острая паприка 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Шашлыков из говядины с помидорами черри
Шашлыки из говядины с помидорами черри

#800 г говяжьей вырезки; 200 г помидоров черри; лаваш для подачи; пучок свежей зелени для подачи; крупная...

Рецепт Куриных шашлыков с ананасами в духовке
Куриные шашлыки с ананасами в духовке

Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 200 г; Соевый соус 100 мл; Кетчуп 100 г...

Интересует что-то еще?

Свиные шашлыки в кокосовой стружке
Свиные шашлыки в кокосовой стружке

#свиная шейка - 1 кг; кокос (стружка) - 150 г; Для маринада; молотая куркума - 1 ч.л.; соль - по вкусу;...

Детские шашлыки из куриных грудок
Как приготовить детские шашлыки из куриных грудок

Филе куриной грудки 900 г; Оливковое масло 1/4 стак.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

Тропические куриные шашлыки
Тропические куриные шашлыки

Сок лайма 0,3 стак.; Мед 1 ч.л.; Растительное масло 1 ч.л.; Филе куриной грудки 6 шт.; Коктейльный лук...

Шашлыки из рыбы с креветками
Готовим шашлыки из рыбы с креветками

сок и тертая цедра 1 лимона; длинные веточки розмарина - 4 шт.; филе плотной белой рыбы (например, морской...

Шашлыки из курицы с овощами
Шашлыки из курицы с овощами

#куриная тушка - 1,2 кг; маленькие цукини - 2 шт.; красные луковицы - 3 шт.; куриные сердечки и печенки...

Шашлыки из шампиньонов
Рецепт шашлыков из шампиньонов

Шампиньоны — 1 кг; Бальзамический уксус — 4 ч.л.; Соевый соус — 2 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Тимьян —...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
mayolde
mayolde

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

leleng
leleng

Isestat, это просто волшебный рецепт шашлыков фаршированных пикничок!

ofedgad
ofedgad

Мммммммм, вкусняга какая!

oromyo1978
oromyo1978

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

nguen_98
nguen_98

Я тоже очень люблю шашлыки фаршированные пикничок, и особенно предпочитаю куриные шашлыки с ананасами в духовке vkusnoclub.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlyki-s-ananasami-v-dukhovke.

aierova_88
aierova_88

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

andofasto1974
andofasto1974

Isestat, замечательный рецепт шашлыков фаршированных пикничок!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

coreriste2005
coreriste2005

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

izeseral1985
izeseral1985

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

vasilenko_91
vasilenko_91

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлыки фаршированные пикничок,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

anyusha
anyusha

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

olfof
olfof

Только что доела шашлыки фаршированные пикничок!!! очень вкусно!!!

vita83
vita83

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

endondend1977
endondend1977

А я делала шашлыки фаршированные пикничок строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Варя Калабина
Варя Калабина

Будем пробовать!

padedya
padedya

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

potal_86
potal_86

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шашлыки фаршированные пикничок.

Вера Ягунова
Вера Ягунова

Ох, какая вкуснятина!

zelenova_76
zelenova_76

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Куриные шашлыки с ананасами в духовке Куриные шашлыки с ананасами в духовке

Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 200 г; Соевый соус 100 мл; Кетчуп 100 г...

Шашлык на луковой подушке в духовке Шашлык на луковой подушке в духовке

Свинина 1 кг; Лук репчатый 8 шт.; Натуральный уксус 3 ст.л.; Смесь перцев 1/2 ч.л.; Поваренная соль по...