Шашлык из телятины в духовке
Если так хочется горяченького и сочного мяса, но погода пока не позволяет поехать за город, то есть выход. Узнайте о том, как приготовить шашлык из телятины в духовке по моему рецепту.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 539 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты в духовке, простой рецепт шашлыка.
Ингредиенты:
- Телячья вырезка — 200 г
- Болгарский перец — 150 г
- Красное вино полусухое — 20 г
- Тимьян — По вкусу
- Розмарин — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Мясо промойте и нарежьте кусочками в 5 см. Уложите его в миску.
-
Добавьте к телятине розмарин, тимьян, вино, соль, молотый перец и масло. Все хорошо перемешайте.
-
Болгарский перец помойте, удалите семечки и нарежьте ломтиками. Добавьте к мясу, перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 2 часа.
-
Спустя это время нанизывайте шашлык на шампур, чередуя мясо с перцем. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Вся мужская часть будет вам благодарна за это потрясающее горячее блюдо. Оно перенесет вас в летний вечер в лесу. Если еще правильно подобрать соус (например гранатовый), то вы не отличите его от мясного классического блюда на открытом костре. В общем, пробуйте его готовить хоть каждый день с разными видами мяса.
свинина 1 кг; лук репчатый 2-4 головки; лимонный сок 3 ст.л.; уксус 3 ст.л.; приправа для мяса 2 ст.л.;...
куриное филе 1,5 кг; уксус 9% 50 мл; картофель 7 шт.; лук репчатый 4 головки; перец черный молотый;...
баранина 800 г; лимон 1 шт.; перец черный молотый; сало; соль...
Свинина 1 кг; Лук репчатый 8 шт.; Натуральный уксус 3 ст.л.; Смесь перцев 1/2 ч.л.; Поваренная соль по...
Интересует что-то еще?
Говядина — 1 кг; Лук — 2-3 шт.; Помидоры — 5-6 шт.; Соевый соус — 2 ст.л.; Оливковое масло — 4 ст.л.;...
Филе курицы — 2 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Сахар — 1 ст.л.; Кориандр — 1...
Куриная грудка 600 г; Соевый соус 1 ст.л.; Натуральный уксус соевый, 1 ст.л.; Оливковое масло 1 ст.л.;...
Говядина - 2 кг; Лук репчатый - 500 г; Лимоны - 180 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вк...
Телятина — 1 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Зеленый лук измельченный — 2-3 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Спции...
баранина — 600 г; лук репчатый — 1 шт.; мука — 6 г; лимон — 1 шт.; черный перец; перец чили сушеный...
Комментарии
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шашлык из телятины в духовке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вкуснятина, обожаю шашлык из телятины в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Анюша :)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Шашлык из куриных крылышек #Куриные крылышки - 1 кг; Для маринада:; Майонез - 2 ст.л.; Чеснок - 1 зубч; Томатная паста - 1 ст.л.;...
