Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза.
Общее время: 180 мин
Рецепт на
Калорий: 495 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, классические рецепты, рецепты в духовке, простой рецепт шашлык.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 г
- Майонез — 3 ст.л.
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Карри — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Приготовим необходимые продукты для шашлычков.
-
2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.
-
3. Маринад готов.
-
4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.
-
5. Добавляем маринад к куриному филе.
-
6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.
-
7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.
-
8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.
-
9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.
-
10. Куриные шашлычки готовы.
-
11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!
Приготовьте шпажки - маленькие металлические или деревянные. Деревянные нужно предварительно замочить в воде. Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовятся быстро, если мясо заранее замариновать. Маринад наш - на основе майонеза.
Ингредиенты для соуса якитори; Соевый соус 100 мл; Кунжутное масло 0,5 ч.л.; Сахар 40 г; Красный перец...
Шашлык:; Куриные грудки - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Огурцы - 1 шт.; Соус:; Майонез - 250 г;...
Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 200 г; Соевый соус 100 мл; Кетчуп 100 г...
Куриное филе 700 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль...
Интересует что-то еще?
куриное филе - 3 шт.; лайм - 1 шт.; мед - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.; перец свежемолотый смесь - ½ ч.л.;...
куриное филе - 4 шт.; перец чили - 1 шт.; лайм - 2 шт.; соевый соус - 5 ст.л.; имбирь корень - 1 кусок;...
цедра апельсина 1 шт.; чеснок 3 зуб; корень имбиря 1 ч.л.; мед 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; масло растительное...
Свинина — 600 г; Лук репчатый — 2 шт.; Соевый соус — 120 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Кунжутное масло —...
Куриная грудка — 2 шт.; Молоко кокосовое — 300 мл; Кориандр — 3 ч.л.; Куркума — 3 ч.л.; Зира — 2 ч.л.;...
Куриное филе - 300 г; Соевый соус - 100 мл; Кетчуп - 100 г; Ананасы - 200 г...
Комментарии
Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриные шашлычки на шпажках в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Класс!
Приготовила куриные шашлычки на шпажках в духовке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, viktoriya98, делаю это чудо чудное;)
Всем привет. Наткнулась на vkusnoclub.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlyki-s-ananasami-v-dukhovke и он меня заинтересовал.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриные шашлычки на шпажках в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Viktoriya98 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно куриные шашлычки на шпажках в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Viktoriya98, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриные шашлычки на шпажках в духовке приготовить!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Куриные шашлычки на шпажках с овощами Куриное филе 700 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль...
Шашлык из цыпленка в горчичном маринаде с болгарским перцем лук красный - 3 шт.; вода минеральная газированная - 1 ½; лук белый - 3 шт.; горчица французская - 100...