Рататуй
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 76 ккал
Ингредиенты:
- Кабачки 2
- Баклажаны 2
- Помидоры 4
- Лук репчатый 1
- Куриное филе 1
- Чеснок 3
- Зелень
Как приготовить
-
Кабачок 2шт режем кольцами. Баклажан 2шт режем кольцами. Помидор 2шт режем кольцами и 2 оставляем на заправку! 1 крупную луковицу режем кольцами. Куриное филе режем небольшими кусочками. Укладываем рядами кольца баклажан/куриное филе/лук/помидор/кабачок Солим.
-
Заливка: 2 томата, перетереть, добавить пучок измельченной зелени (базилик, если любите),3 зубчика чеснока добавляем перец. Все перетираем в блендере. Заливаем наши овощи, равномерно распределяем, накрываем фольгой.
-
Выпекаем в духовке 25минут при 200 градусах под фольгой и 15 минут без фольги. Приятного аппетита!!
-
-
Рецепт "Рататуй" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
креветки - 250 шт.; сливки - 20 шт.; маскарпоне - 5 шт.; масло сливочное - 2 г; пармезан - 50; моцарелла...
Сливочное масло 60 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль щепотка; Молоко 8 стак.; Сухие дрожжи 1 ч.л.;...
Маскарпоне — 200 г; Творог — 300 г; Сливки — 150 г; Сухофрукты — 300 г (лучше брать смесь любимых); Сахарная...
Капуста белокачанная — 5-6 шт.; Морковь — 2 кг; Соль — 500 г; Вода — 10 л; Острый перец — - По вкусу;...
Интересует что-то еще?
Куриное филе – 350 г; Шампиньоны – 160 г; Кукуруза консервированная – 150 г; Лук репчатый – 120 г; Морковь...
#Спаржевая фасоль - 700 г; Лук - 80 г; Морковь - 100 г; Чеснок - 15 г; Перец - 2.5 г; Кинза, кориандр...
Гречневая лапша "Соба" — 170 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 200 г; Огурец — 1 шт.; Горошек молодой...
молоко - 250 г; соль - 1 щепотка; сахар - 2 ст.л.; масло сливочное - 150 г; сахар ванильный - 1 паке...
Песочное тесто 200 г; Сыр филадельфия 600 г; Сахар 230 г; Пшеничная мука 1,5 столовые ложки; Сливки 35%-ные...
Огурец — 1 кг; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 3 Зубчика; Перец чили — 2 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.;...
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рататуем!
Спасибо isestat за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рататуй (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Это не рататуй, это просто бомба!!!
Я готовила рататуй на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рататуй даже гости заказывают!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Isestat, рататуй я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Овощное рагу с фаршем 200-250 г мясного фарша (любого, на выбор); 2 цуккини (или 2 небольших кабачка); 1-2 баклажана (2- если...
