Картофельное пюре
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 128 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 2 кг
- Масло сливочное 125 г
- Молоко 1.5 ст
- Сыр твердый 100 г
- Петрушка (зелень) 40 г
- Мята свежая 40 г
- Укроп 40 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Картофель очистите и крупно нарежьте. Положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения на сильном огне. Затем убавьте огонь и готовьте 20-25 минут или до мягкости.
-
Слейте воду и верните кастрюлю с картофелем на меленький огонь. Встряхните несколько раз, пока не испарится оставшаяся вода. Добавьте молоко и масло, нарезанное кусочками.
-
Приготовьте однородное воздушное картофельное пюре.
-
Добавьте тертый сыр и мелко нарезанную зелень, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Картофельное пюре" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 200 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу;...
Картошка - 1000 г; Молоко - 200 мл; Сливочное масло - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу...
Картофель — 1 кг; Яйца — 4 шт.; Сладкая молотая паприка — 1 ч.л.; Соль — по вкусу...
1 крупный зубчик чеснока; 300г шпината; картофель; сливочное масло; соль; молоко; оливковое масло...
Интересует что-то еще?
1 кг картофеля; 200 г сливочного йогурта; 2 ч.л. не очень острой горчицы; 50 г мягкого сливочного масла;...
1 кг картофеля; 7 зубчиков чеснока; 3 ст.л. сметаны....
750 г рассыпчатого картофеля; соль, перец; 2 пера зеленого лука; 1 маленькая красная луковица; 100 г...
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Яичный желток 2 шт.; Сливочное...
Курица - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Морковь - 1 шт.; Молоко - 200 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Соль - по...
чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...
Комментарии
Спасибо, рецептик замечательный
Шикарный рецепт картофельного пюре!
Приготовила мужу на день варенья!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Ньокки из рикотты со свежей зеленью укроп - по вкусу; пармезан - 60 г; рикотта - 250 г; яйцо - 2 шт.; мука - 150 г; специи - 1...
Пюре из молодого картофеля Молодой картофель — 10 шт. (В зависимости от размера картофеля); Сухой розмарин — 2 ст.л.; Сливочное...