Грибы с овощами в мультиварке
Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и яркое.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 999 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты в мультиварке, простой рецепт грибов.
Ингредиенты:
- Грибы — 350-400 г (здесь шампиньоны)
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Кабачок — 1 шт. (маленький)
- Баклажан — 1 шт.
- Перец болгарский — 0,5 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень свежая — 70-80 г
- Вода — 0,5 стак.
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала подготовим все необходимое, тщательно промоем овощи и грибы, очистим лук, картофель, кабачок и баклажан от кожицы. Теперь нарезаем шампиньоны пластинками, картофель и болгарский перец кубиками, кабачок и баклажан кружочками, лук и помидоры полукольцами, чеснок и свежую зелень измельчаем.
-
Далее обжариваем шампиньоны на небольшом количестве растительного масла, пока из грибов не выпарится лишняя влага.
-
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и выкладываем в нее картофель.
-
На картофель кладем обжаренные грибы, теперь можно все немного посолить и поперчить.
-
Следующим слоем идет репчатый лук и чеснок.
-
На него выкладываем кружочки кабачка и баклажана, их также слегка солим и перчим.
-
Затем идет болгарский перец.
-
И ломтики помидоров, которые мы не забываем посыпать солью и перцем.
-
Посыпаем все обильно свежей зеленью и вливаем в чашу совсем немного водички, ведь овощи и так пустят достаточно сока.
-
Устанавливаем чашу в мультиварку и включаем режим "Тушение" на 1 час. По истечении времени открываем крышку, и уже по запаху понимаем, что ужин будет безумно вкусный. Приятного аппетита!
Конечно, этот рецепт приготовления грибов с овощами в мультиварке больше подходит для летне-осеннего сезона, ведь свежих овощей в это время пруд пруди. Однако даже зимой вы с легкостью сможете сделать такое блюдо, немного изменив его состав, и добавив, например, капусту вместо кабачка или положив побольше картофеля. Так что экспериментируйте на здоровье, ведь с этим простым рецептом грибов с овощами в мультиварке каждый раз вы можете готовить блюдо по-новому.
Свинина — 0,8 кг; Шампиньоны — 0,5 кг; Вода — По вкусу; Соль и специи — По вкусу...
400 г лесных грибов; 200 мл говяжьего бульона; 1 большая картофелина; 1 луковица; 2 зубчика чеснока;...
Грибы — 7-8 шт.; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка...
Картофель — 5 шт.; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Грибы белые —...
Интересует что-то еще?
Белые грибы - 500 г; Соль - по вкусу; Сметана - 4-6 ст.л.; Укроп - по вкусу; Лук репчатый - 1 шт.; Масло...
Шампиньоны 20 шт.; Творожный сыр 240 г; Чеснок 7 г; Тимьян по вкусу; Сыр 100 г; Оливковое масло 1 ст.л.;...
Грибы — 400 г; Баклажан — 100 г; Помидоры — 120 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Красное вино — 50...
грибы белые 0,5 кг; мука 1 стак.; масло топленое 1 ст.л.; яйцо 1 шт.; растительное масло 150 г; сыр пармезан,...
Грибы-зонтики — 500 г; Яйца — 2 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Специи — По вкусу...
чеснок - 2 стак.; зелень - 2 ч.л.; масло растительное - 4 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; бульон - 300...
Комментарии
Получилось отменно!
waniroro, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Waniroro, спасибо огромное за рецепт грибов с овощами в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - waniroro ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
ОЧ вкусно получилось)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила vkusnoclub.ru/goryachee/griby/griby-zapechennye-v-kokotnitse, мужу очень понравилось.
Спасибо еще раз ,waniroro, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Waniroro, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт грибов с овощами в мультиварке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Грибы, запеченные в кокотнице 400 г лесных грибов; 200 мл говяжьего бульона; 1 большая картофелина; 1 луковица; 2 зубчика чеснока;...
Шампиньоны фаршированные с креветками и клюквой шампиньоны свежие 7 шт.; петрушка свежая 2 ст.л.; оливковое масло 3 ст.л.; лимонный сок 1 ст.л.; перец...